5 x paras ruoka varhaiskaalista
Varhaiskaali on alkukesän parhaita sesonkiherkkuja, josta kannattaa ottaa kaikki irti! Katso, mitkä ovat K-Ruoka.fin viisi suosikkireseptiä!
1. Coleslaw eli amerikkalainen kaalisalaatti
Coleslaw on mehevä lisäke mille tahansa kesän grilliruoalle! Jenkkityylinen coleslaw on parhaimmillaan makkara- ja liharuokien sekä kanan kanssa.
2. Varhaiskaalisalaatti
Raikas jogurttinen kaalisalaatti on maukas ja ihanan rouskuva lisuke grilliruoille. Tarjoa esimerkiksi savustettujen BBQ-ribsien, grillatun kirjolohen tai vaikka meheväksi grillatun munakoison kanssa. Vaihtoehtoisesti grillaa kaveriksi simppelisti omaa lempi makkaraa.
3. Härkis-kaaliwokki
Varhaiskaali sopii ihanasti myös wokkiin! Kasvissyöjille sopiva Härkis-kaaliwokki maustuu aasialaiseen tyyliin limetillä ja soijakastikkeella. Tätä kannattaa kokeilla!
4. Varhaiskaali-possuwokki
Japanilaistyyppinen, huippu maukas versio kaaliwokista valmistuu hetkessä. Paista lisäksi maukkaita possupihvejä ja tarjoa wokki lempeän särmikkään wasabijogurttikastikkeen kanssa.
5. Grillattu varhaiskaalisalaatti
Jos et ole vielä kokeillut grillata kaalia, nyt sitä on testattava! Grillatut kaalilohkot sellaisenaan ovat nekin ihania, mutta tässä reseptissä grillattujen kaalilohkojen kaveriksi lisätty feta, kirsikkatomaatit ja yrtit nostattavat grilliherkun ihan uudelle tasolle.
