Kiiviresepti x 8
Kiivi on kirpeän makea hedelmä, joka sisältää enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. Vihreä kiivi maistuu erityisen vastustamattomalta tuorepuurossa, smoothiessa, hedelmätortuissa ja jopa kesärullissa. Katso alta kahdeksan ideaa kiivin käyttöön!
1. Kiivi-banaanituorepuuro
Tuorepuuro on ravitsevan kuitupitoinen aamupala, jonka sekaan sopivat herkullisesti kiivi ja banaani. Laita puuro tekeytymään yöksi jääkaappiin ja lisää aamulla päälle tuoreita hedelmäviipaleita.
2. Kiivi-avocadosalaatti
Raikas alkupalaksi sopiva vihersalaatti syntyy kiivistä ja avocadosta. Rapeutta salaattiin tuovat paahdetut pinjansiemenet.
3. Makeat kiivi-mansikkakesärullat
Hauskan värikkäät kesärullat tehdään tällä kertaa makeilla täytteillä. Rullat täytetään lime-siirappimarinoiduilla riisinuudeleilla, kiivillä ja mansikoilla. Dipiksi sopii minttu-lime-siirappi.
4. Kiivi-passiontorttu
Torttu täytetään pirteän keltaisella passiontäytteellä ja kiiviviipaleet täydentävät sekä makua että luovat pinnalle kauniin väriyhdistelmän.
5. Vihreä smoothiekulho
Trendikkäät smoothiekulhot onnistuvat helposti kotikeittiössä. Täyteläinen ja kirpeän raikas smoothie saa väriä ja makua muun muassa kiivistä ja inkivääristä.
6. Vihersmootie-mehujäät
Vihersmoothie maistuu etenkin kesällä myös hauskasti mehujään muodossa. Kiivit koristavat terveellistä ja viilentävää jäätelöpuikkoa. Nämä ovat helposti pakkasessa valmiina nautittavaksi milloin vain!
7. Kiivi-mansikkasmoothie
Kiivi-mansikkasmoothieta kauniimpaa smoothieta saa hakea! Tässä kaksikerroksisessa herkussa kiivin ja mansikan viipaleet pääsevät oikeuksiinsa myös koristeluissa.
8. Vesimelonipizza
Astetta kevyemmän pizzan pohjana käytetään vesimelonia ja täytteinä ihastuttavat kiivi, tuoreet marjat ja turkkilainen jogurtti.
