Kesän 2018 trendikkäimmät oluet

Kesän 2018 trendikkäimmät oluet

Sihahtaako kesäyössä auki pils, IPA vai muotiin nouseva sour-olut? Kurkkaa, mitkä kesäoluet kannattaa poimia ostoskoriin kesällä 2018!

Mitkä oluttyypit ovat nyt nousussa?

Erilaiset ale-oluet ovat olleet hyvässä kasvussa jo usean vuoden ajan. Käsityölagereiden suosio on myös nousussa, ja pullo- ja tölkkikaupalla uusia vehnä-, lager- ja pils-oluita on tullut markkinoille.

Erikoisemmista oluttyypeistä saison ja sour- eli hapanolut kasvattavat kannattajakuntaansa, mutta niiden volyymit ovat vielä pienempiä suhteessa muihin oluttyyppeihin.

Toivo suosikkioluttasi omaan K-kauppaasi esittämällä toiveesi kauppiaallesi!

Vehnäoluet:

Hedelmäisiä pintahiivaoluita, väri vaihtelee vaaleankeltaisesta meripihkanruskeaan. Maussa mm. sitrushedelmiä, mausteisuutta ja vaniljaa.
Ruokasuositukset: Järvikala, kermaiset keitot, salaatit

Kokeile ainakin näitä:

  • Hoegaarden 4,9% - belgialainen vehnäolut
  • Franziskaner Hefe Weissbier 5,0% - saksalainen vehnäolut
  • Kukko Vehnä 5,5% - suomalainen vehnäolut, Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
  • Lahden Erikois Vehnä 5,0% - suomalainen vehnäolut, Hartwall

vehnäoluet 1

Ale-oluet:

Useita erilaisia tyyppejä; Indian Pale Ale (IPA), American Pale Ale (APA) sekä Red- ja Amber Ale.
Ruokasuositukset: Grillikana, hampurilaiset, aasialainen ruoka

Kokeile ainakin näitä:

  • Pirkka Parhaat IPA 5,5%
  • Karhu Ruis IPA 5,3%
  • Keisari IPA 5,1%
  • Kukko IPA 5,5%
  • Pyynikin American IPA 5,2%
  • Olvi Summer Ale 5,0%

Ale oluet 2018

Pils-oluet:

Vahvemmin humaloitu kuin lager. Raikas ja rapsakan kuiva maku. Paras valinta rapujuhliin! Ruokasuositukset: Keitetyt ravut, äyriäiset, raakamakkara

Kokeile ainakin näitä:

  • Pirkka Parhaat Premium Pils 5,2%
  • Prykmestar Pils 5,2%
  • Lapland Pilsner 5,2% - gluteeniton
  • Brewers Special Berlin Pilsner 5,0%
  • Kukko Vahva Pils 5,5%

Pils oluet 2018

Stout & portteri:

Tummia, voimakkaan paahteisia oluita. Maussa mm. kahvia, suklaata, ruisleipää.
Ruokasuositukset: Karitsa, pataruoat, suklaajälkiruoat

Kokeile ainakin näitä:

  • Samuel Smith´s Organic Choco Stout 5,0%
  • Shepherd Neame Double Stout 5,2%

Stoutit 2018

Tumma lager:

Väriltään punertavan ruskeaa. Maussa paahteisuutta, myös kahvin ja suklaan aromeja.
Ruokasuositukset: Liharuoat, grillipihvit, sieniruoat

Kokeile ainakin näitä:

  • Bryggeri Dunkel 5,3%
  • Mallaskoski Last Laugh Amber Lager 5,5%
  • Saimaa Yövesi Dark Lager 4,5%

Tummat lagerit 2018

Vaalea lager:

Kevyesti humaloitu ja miedosti maltainen pohjahiivaolut. Maailman suosituin oluttyyppi! Ruokasuositukset: Pizza, texmex, broileri

Kokeile ainakin näitä:

  • Stella Artois 5% - Belgia
  • Spaten Münchener Lager 5,2% - Saksa
  • Brooklyn Lager 5,2% - Yhdysvallat
  • Budvar Premium Lager 5,0% - Tsekki
  • Litovel Premium Lager 5,0% - Tsekki
  • Original Lapland Lager 5,2% - Suomi, Tornion Panimo

Vaaleat lagerit 2018

Muut erikoisoluet:

Etenkin ihanan kirpakat saison- ja sour-oluet kasvattavat suosiotaan muiden erikoisoluiden kategoriassa.

Kokeile ainakin näitä:

  • Malmgård Dinkel 4,9% - vaalea olut ohramaltaasta, Suomi
  • Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen 5,1% - saksalainen savuolut
  • Stone White Ghost Berliner Weisse 4,7% - saksalainen hapan vehnäolut
  • Pyynikin Cloudberry Saison - lakalla maustettu saison, Suomi

Erikoisoluet 2018

Sinua saattaisi kiinnostaa