Leader Barebake, vaivatonta raakaleivontaa

Raakakakut ilman hiusten raastamista

Monet meistä ovat maistaneet ihania raakakakkuja kahviloissa, mutta kotona samoja leivonnaisia yrittäessä tulos on ollut hyvin erilainen - jos kakku on pysynyt kasassa ollenkaan! Leader Barebake raakakakkuainesten avulla tumpelompikin raakaleipuri onnistuu varmasti.

Raakakakkujen mehevä pohja on helppo valmistaa pakkauksen mukana tulevista Barebar-raakapatukoista. Kakun ihana makeus tulee taateleista ja lucumasta. Suklaaunelma-raakakakku sisältää puhdasta 70 % raakasuklaa, joka tasapainottaa sopivasti makean täytemassan makuja. Marjaunelma-raakakakku on raikas, mehevä ja herkullinen kokonaisuus. Cashewpähkinät ja taatelit tekevät molempien kakkujen täytteistä kermaisen pehmeän.

Mitä on raakaleivonta?

"Raaka"-termi tarkoittaa tässä yhteydessä sitä, ettei raaka-aineiden valmistuslämpötila nouse yli 45 °C. Kakut ja leivonnaiset hyydytetään jääkaapissa tai pakastimessa, eikä uunia tarvita. Raakaleivonnassa keskitytään maun ja ulkonäön lisäksi laadukkaisiin sekä ravintoraikkaisiin raaka-aineisiin tyhjien kaloreiden sijaan. Siksi monet leivonnassa perinteisesti käytettävät ainekset onkin korvattu muilla, kuten pähkinöillä ja kuivahedelmillä.

Raakakakku sopii erinomaisesti juhlapöytään, sillä raakakakku sopii usealle erityisruokavaliolle. Leader Barebake-raakakakut ovat vegaanisia, gluteenittomia ja maidottomia!

Tuunaa kakut itse

Barebake-raakakakut voit tuunata oman makusi mukaan, ja vain mielikuvitus on rajana! Lisää marjoja, hedelmiä, pähkinöitä tai mausteita – makuvariaatioita on lukemattomia! Joulun aikaan kannattaa testata jouluisia mausteita, tai koristella kakku sesongin parhailla hedelmillä: sitruksilla, persimonilla ja hehkuvilla granaattiomenan siemenillä.