Kotiuskottavaa katuruokaa nyt myös pakasteena
Osta pakasteena, syö lämpimänä
Vaasan Street Food ylpeänä esittää kolme herkullista uutuutta, jotka sopivat sekä hifistelyyn että helppoon herkutteluun. Syö niin paljon kuin haluat ja pistä loput pakastimeen odottamaan seuraavaa herkutteluhetkeä.
Pretzel BRGR
Näyttävä kiiltopinta, pehmeä rakenne ja pretzelin ominaismaku. Perinteisin menetelmin valmistettu Pretzel BRGR on todellinen unelmien täyttymys burgerihifistelijälle, joka etsii sitä seuraavaa suurta juttua. Ensimmäinen kuluttajapakkauksessa myytävä pretzel-burgerisämpylä. Pakkaus sisältää neljä sämpylää.
The Pita
Ei mitään höttöä, vaan täyttä asiaa. Täysjyvää sisältävä ja ihanan pehmeä pitaleipäuutuus, jonka täyttämisessä vain oma mielikuvituksesi on rajana. Valmiit viillot helpottavat täyttämistä. Tuote sisältää 53 % täysjyvää ja 5,5 % kuitua, joten se on myös erinomainen vaihtoehto terveellisempään herkutteluun. Pakkaus sisältää viisi pitaleipää.
The Mini Pizza
Pizzan tekemisen ei tarvitse olla mikään iso projekti. Lempitäytteet päälle ja uunin kautta lautaselle. Se on siinä. Erinomainen vaihtoehto esimerkiksi pitkän työpäivän päätteeksi, kun monivaiheiset kokkailut eivät innosta ja mieli tekee kuitenkin pizzaa. Soikean muotonsa ja kimmoisan rakentaan vuoksi The Mini Pizza soveltuu myös esimerkiksi quasadillojen ja wrappien tekemiseen. Pakkaus sisältää kuusi pohjaa.
Pitaleipä tofulla
Sujauta pitaleivän sisään täytteeksi Vietnamin katuruokien klassikon, banh min makumaailma. Täytteen tofu friteerataan teriyaki-kastikkeessa ja riisijauhoissa.
Ainekset
4 kpl Vaasan The Pita -leipää
Friteerattu tofu
- 400 g tofua paloiteltuna
- 1 dl teriyaki-kastiketta
- riisijauhoja
- rypsiöljyä
Seesaminsiemenmajoneesi
- 200 g Hellmann´s -majoneesia
- 1 rkl mustia seesaminsiemeniä paahdettuna
- 1 rkl seesaminsiemenöljyä
- 1 tl limen mehua
- suolaa
Nahm Jim -kastike
- 1 tomaatti
- 1 punainen chili
- 2 limen mehu
- 3 rkl ruokosokeria
- 1/2 dl kalakastiketta
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/2 ruukkua korianteria
Salaatti
- 2 kpl paksoita suikaloituna
- 200 g retikkaa suikaleina
- 1/2 punttia retiisiä viipaleina
- 1/4 kerä punasalaattia lehtinä
- 100 g mung-pavun ituja
- 1/2 ruukkua korianteria hienonnettuna
- 1/2 punainen chili renkaina
- 1 dl Nahm Jim -kastiketta
Valmistus
Marinoi ensin tofuja teriyaki-kastikkeessa tunti. Pyöritä sitten tofut riisijauhoissa ja paista runsaassa määrässä öljyä.
Sekoita majoneesin ainekset.
Soseuta nahm jim -kastikkeen ainekset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. Sekoita salaatti kulhossa ja mausta se nahm jim -kastikkeella.
Lämmitä pitat ohjeiden mukaan, aseta sitten niiden pohjalle salaatti, lisää majoneesi ja tofut. Nauti!
