Rapea kaali-paprikasalaatti on maustettu maukkaalla vinaigrette-kastikkeella. Kaalisalaatti on mainio lisuke erilaisille grilliruuille, lihalle, lihapullille, kalalle ja laatikkoruuille. Vinaigrette-kastike tuo pientä hapokkuutta ja rapeutta salaattiin. Atrian Rapea Vinaigrette salaatti on laktoositon ja gluteeniton eikä sisällä majoneesia.