Korkealaatuinen italialainen, klassinen penne rigate-pasta kokojyväversiona. 100 % italialaista vehnää. Lyhyitä suoria putkia, jotka on leikattu viistosti sulkakynää muistuttaviksi (penna=kynä). Pinnan kuvioraidat tekevät pastan rakenteesta tukevamman ja helpottavat kastikkeen imeytymistä pastaan. Keittoaika 9 minuuttia/al dente 8 minuuttia.