Kyproslainen Filos halloumi on erittäin monikäyttöinen juusto. Sitä voidaan syödä sellaisenaan tuoreiden hedelmien, salaatin tai viinin kanssa. Halloumia voi myös grillata, paistaa ja keittää, koska se ei sula kuumennettaessa. Valmiiksi viipaloitu halloumi on kätevä ja nopea valmistaa. 500 g pakkaus sopii erinomaisesti suurkeittiöille! Pakkauksessa n. 20 viipaletta.