Albera -veitsisarjan LEIPÄVEITSI on valmistettu laadukkaasta korroosionkestävästä saksalaisesta veitsiteräksestä. Veitsen terävyys, teroituskulma ja erinomainen tasapaino tekevät leikkaamisesta vaivatonta. Veitsen taottu terä on käytössä kimmoisa ja tukeva. Kahva on kiinnitetty terään tukevasti niitein. Terän tyven ergonominen muotoilu suojaa sormia ja mahdollistaa miellyttävän otteen. Sahalaitaisella veitsellä on helppo leikata sisältä pehmeää ja ulkoa kovaa leipää.