Lämminsavustettu kokonainen siika arkeen ja juhlaan. Hyvä Apaja Savusiika on herkullista klassisesti perunoiden kanssa, sellaisenaan leivän päällä tai hienonnettuna tahnoissa uuniperunan tai muiden ruokien kanssa. Savustamme kalaa perinteisin menetelmin Ahvenanmaalla, saariston parhailla apajilla. Kala kypsennetään aidon aromikkaan leppäsavun lämmössä. Lopputuloksena syntyvät herkulliset lämminsavukalatuotteet koukuttavan hyvällä maulla. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 500 g.