Grovmalt Rågmjöl är ett fiberrikt mjöl på 100% fullkorn, som är malt i vår Malmökvarn. Fullkornsmjölet är perfekt för grövre brödsorter som knäckebröd eftersom det ger en tydlig smak av råg, samt en härligt grov struktur. Mjölet fungerar dessutom utmärkt för surdeg, skällning eller rågmjölsgröt.