Vahvakuorinen artesaanileipä, jonka komea ulkokuori on rohkean paiston ansiota. Rikkaan, paahteisen maun luovat kotimainen kaura, pellavansiemenet sekä jodioitu merisuola.
Tämä leipä on Fazer Myymäläleipomossa alusta asti käsin leivottu: Fazer Leipurit tekevät myös taikinan itse jauhoista ja vedestä alkaen. Leivonnassa käytetään vain suomalaisia jauhoja ja ne tulevat Fazer Myllyltä Lahdesta.