Maasdam on yksi alankomaiden tunnetuimmista juustoista. Tämä premium juuston tunnistaa isoista rei'istä ja se on maultaan pähkinäinen ja hieman makea. Maasdam valmistetaan Alankomaissa perinteisellä reseptillä. Kypsytysprosessi kestää noin kaksi kuukautta, jonka aikana juuston reiät ja maku saavuttavat optimaalisen tason nautittavaksi. Yksittäisen tuotteen keskimääräinen paino on 12 950 g.