Herkullinen maku ja leivän rakenne syntyvät porkkanasta, pitkästä taikinalevosta ja kiviarinauunipaistosta. Jussin viipaloitu kaurainen säilyttää leivontatapansa ansiosta tuoreutensa pitkään. Valmiiksi viipaloitu versio on helppokäyttöinen ja sopii hyvin paahdettavaksi.