Ruohosipulin kapeissa lehdissä on hieno aromi ja mieto sipulinmaku. Kukat ovat liilat ja kauniin pyöreät. Korjaa lehtiä vähitellen, käytä tuoreena salaattiin, kylmiin kastikkeisiin tai koristeeksi. Myös syötävät kukat käyvät koristeeksi.