Baked beans on osa klassista brunssia, mutta sopii hyvin myös illalliselle. Valkoiset pavut kevyesti maustetussa tomaattikastikkeessa, jossa on vain hivenen sokeria ja enemmän hyviä raaka-aineita kuin mihin olet tottunut. Voidaan syödä kylmänä, mutta maistuu parhaimmalta lämpimänä.