Aidot mokkapalat kaakaojauheestaReseptin takana kumppani

Aidot mokkapalat kaakaojauheesta

Mokkapalat on kahvipöydän kestosuosikki, joka maistuu kaiken ikäisille! Nopeasti valmistuva leivonnainen sopii hyvin pakastettavaksi ja on kätevä vierasvara. Resepti: Sirpa Talka

Ainekset

16 kpl
    • 5dlvehnäjauhoja
    • 1/2dlkaakaojauhetta
    • 1rklleivinjauhetta
    • 2tlvanilliinisokeria
    • 4munaa
    • 3dlsokeria
    • 2dlmaitoa
    • 200gmargariinia sulatettuna

Vuokaan

    • margariinia
    • korppujauhoja

Kuorrutus

    • 1dlvadelmamarmeladia
    • 1pkt(á 500 g)tomusokeria
    • 50gmargariinia sulatettuna
    • 3/4dlvahvaa kahvia

Koristeluun

    • pellavansiemeniä tai pikakahvijauhetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa kuiva-aineet kulhoon. Vaahdota toisessa kulhossa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Siivilöi kuiva-aineet muna-sokerivaahtoon. Lisää maito ja rasva. Sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Voitele mokkapalapannu (30x20cm) margariinilla ja jauhota se korppujauhoilla. Kaada taikina vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin puoli tuntia.
  3. Sivele kypsän, kuuman kakun pintaan vadelmamarmeladi. Anna mokkapalalevyn jäähtyä.
  4. Sekoita kaikki kuorrutteen ainekset keskenään ja levitä seos mokkapalalevylle. Paina mokkapalan päälle kevyesti piparimuotti ja sirottele sen sisälle ohuelti pellavansiemeniä tai pikakahvijauhetta.

Tiesitkö että...

Vinkki! Terästä vadelmamarmeladi halutessasi sitrusliköörillä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,79/kpl
    1,79/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    3,49/kpl
    1,74/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    2,55/kpl
    1,27/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
    1,99/kpl
    9,95/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,65/kpl
    18,60/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,75/kpl
    13,75/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,95/kpl
    9,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,35/kpl
    8,44/kg
  • Meira leivinjauhe 50g pussi
    Meira leivinjauhe 50g pussi
    0,60/kpl
    12,00/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    1,09/kpl
    10,90/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,15/kpl
    5,37/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    2,603 kpl
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,92/kpl
    0,92/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,55/kpl
    1,03/l
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Pirkka margariini 60% 400g
    0,99/kpl
    2,47/kg
  • Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    3,59/kpl
    5,98/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    2,09/kpl
    5,22/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Pirkka korppujauho 320g
    1,19/kpl
    3,72/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    1,19/kpl
    3,97/kg
  • Saarioinen Vadelmamarmeladi 230g
    Saarioinen Vadelmamarmeladi 230g
    2,59/kpl
    11,26/kg
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,25/kpl
    2,50/kg
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    2,65/kpl
    5,30/kg
  • Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
    Lavazza kahvi 250g Qualita Rossa
    4,59/kpl
    18,36/kg
  • Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
    Presidentti Tumma Paahto kahvi 500g suodatinjauhettu
    7,29/kpl
    14,58/kg
  • Paulig Parisien kahvi 400g suodatinjauhatus
    Paulig Parisien kahvi 400g suodatinjauhatus
    7,99/kpl
    19,97/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille29 arvostelua
  • Suihkurusina3.3.2020

    Pohjasta tuli ihan hyvää vaikka jätin pois vanilliinisokerin, koska sitä ei ollut kämpässä. Aika kuohkeaa. Vatkasin kyllä aggressiivisesti, en tiedä olisko voinut jättää sen vähän vähemmällekin. Päällysteitä en kokeillut tehdä, koska laitan pakkaseen ja nautin erikseen. 4/5, tai sit jos on parempi leipoon kuin mä, niin 3/5 ehkä. Mokkapalojen tarve tyydyttyi. 😑👍

  • Joel1.11.2017

    Hyväää