Aleksanterin leivoksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aleksanterin leivokset

Perinteiset Aleksanterin leivokset sopivat hyvin kahvipöytään. Leivokset voit valmistaa hyvissä ajoin etukäteen jääkaappiin mehevöitymään.

  • 16 annosta
  • 30 - 60 min
  • 432 kcal / 100 g

Ainekset

16 annosta
    • 200gvoita tai leivontamargariinia
    • 1/2dlsokeria
    • 4dlvehnäjauhoja
    • 1kananmunan keltuainen

Täyte

Kuorrutus

Koristelu

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nypi huoneenlämpöinen rasva, sokeri ja jauhot murumaiseksi seokseksi joko käsin kulhossa tai monitoimikoneessa. Lisää keltuainen ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Kauli taikinalevy noin 1/2 cm:n paksuiseksi levyksi leivinpaperiarkkien välissä. Paista taikinalevy leivinpaperin päällä pellillä 200-asteisen uunin keskiosassa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä hieman.
  2. Leikkaa kypsä levy 32 yhtä suureksi palaksi aaltoreunaisella veitsellä. Levitä 16 palan päälle vadelmahilloa ja nosta loput palat päälle.
  3. Valuta kirsikkatölkin lientä tomusokerin joukkoon ja sekoita, kunnes seos on notkeaa ja kiiltävää. Jos liemi ei riitä, lisää hieman kylmää vettä. Levitä tomusokerikuorrutus leivosten pinnalle ja koristele 1 kirsikka/leivos.
  4. Säilytä viileässä, kunnes pinta on jähmettynyt. Leivokset mehevöityvät, jos säilytät niitä 1-2 päivää kelmun alla jääkaapissa. Tarjoa leivokset kahvin kanssa. (Huom! Taikina ei tarvitse leivinjauhetta.)

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos haluat leivoksista vaaleanpunaisia, lisää hieman elintarvikeväriä kuorrutukseen.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 432 kcal1 810 kJ
  • Proteiinia 4,06 g
  • Hiilihydraatteja59,9 g
  • Rasvaa19,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vadelmahillo 700g
    Pirkka vadelmahillo 700g
    2,99/kpl4,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vadelmahillo 400g
    Pirkka vadelmahillo 400g
    1,99/kpl4,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
    Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
    2,89/kpl7,41/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tomusokeri 500g
    Dansukker Tomusokeri 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
    Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
    1,89/kpl27,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua