• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Ananas-suklaamuffinit

Ananas-suklaamuffinit
Reseptin teki kumppani
  • 30 - 60 min

Ainekset

    • 2dlruokokidesokeria
    • 2dlspeltti- tai vehnäjauhoja
    • 1dlhasselpähkinä- tai mantelijauhetta
    • 1/2dlkookoshiutaleita
    • 2tlvaniljasokeria
    • 1tlleivinjauhetta
    • 1dltummaa suklaata rouhittuna
    • 4kananmuna
    • 100gmargariinia tai voita
    • 1prk(200g)kermaviiliä

Pinnalle

    • 2dltuoretta ananasta kuutioina
    • 1/2dlruokokidesokeria
    • 1/2dlkookoshiutaleita

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa kuivat aineet, leivinjauhe ja suklaarouhe kulhoon. Sekoita.
  2. Lisää kananmunat, sulatettu, hiukan jäähdytetty rasva sekä kermaviili ja sekoita aineet tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina muffinivuokiin. Sekoita ananaskuutiot, sokeri ja kookoshiutaleet ja annostele seos taikinan päälle vuokiin.
  3. Paista 175 asteessa noin 20 minuuttia. Nauti vastapaistettuina.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille