Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Appelsiiniunelmatorttu
Appelsiiniunelmatorttu on tumma kääretorttu, jonka täytteeksi tehdään vaahto appelsiinituorejuustosta ja vaahtoutuvasta vaniljakastikkeesta.
- 12 viipaletta
- 30 - 60 min
- 214 kcal / 100 g
Ainekset
12 viipaletta
- 4kananmunaa
- 1 1/2dlsokeria
- 4rklvehnäjauhoja
- 1rklperunajauhoja
- 3rklkaakaota (tummaa)
- 1tlleivinjauhetta
Täyte
- 1rs(180 g)Pirkka appelsiinituorejuustoa
- 1tlk(2 dl)Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Koristeeksi
- suklaarouhetta
- ranskalaisia pastilleja
Valmistus
30 - 60 min- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Peitä uunipelti (30 x 40 cm) leivinpaperilla.
- Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Mittaa jauhot, kaakao ja leivinjauhe ja sekoita keskenään. Lisää jauhoseos siivilän läpi munavaahtoon. Tarkista, että taikina on hyvin sekoitettu ja levitä taikina pellille leivinpaperin päälle tasaiseksi suorakaiteeksi ja kypsennä uunin keskitasolla 8-10 minuuttia.
- Kumoa kääretorttulevy sokerilla sirotellun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.
- Vaahdota vaniljakastike ja sekoita notkistetun juuston joukkoon. Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi jäähtyneelle levylle. Kääri levy rullalle, jätä saumapuoli alle. Kääri leivinpaperi tortun ympärille ja nosta torttu kylmään. Koristele halutessasi suklaarouheella ja ranskalaisilla pastilleilla. Tarjoa kahvin tai teen kanssa.
Kategoriat
Sesongit
Ravintosisältö per 100 g
- 214 kcal897 kJ
- Proteiinia6,3 g
- Hiilihydraatteja28,1 g
- Rasvaa8,41 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi