Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Aulin makea joululimppuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aulin makea joululimppu

Leivo Aulin makea joululimppu ilahduttamaan naapuria tai ystävää joulupöytään. Reseptistä tulee kaksi limppua, jotka säilyvät mehevinä useita päiviä.

  • 2 annosta
  • yli 60 min
  • 280 kcal / 100 g

Ainekset

2 annosta
    • 50ghiivaa
    • 1/4dlhaaleaa vettä
    • 1/2lpiimää
    • 2 1/2dlsiirappia
    • 1rklpomeranssin kuorta hienonnettuna
    • 1/2rklfenkolinsiemeniä tai kuminaa
    • 1rklsuolaa
    • 7 1/2dlvehnäjauhoja
    • 7dlruisjauhoja

Voiteluun

    • 1/2dlhaaleaa vettä
    • 1/2rklsiirappia

Valmistus

yli 60 min
  1. Liuota hiiva pieneen vesitilkkaan. Mittaa siirappi ja mausteet kattilaan ja kiehauta. Kaada kuuma mausteseos piimän joukkoon. Lisää suola ja hiivaseos.
  2. Alusta jauhot taikinaan vähitellen ja jatka alustamista kunnes taikina on notkeaa. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota taikina kaksinkertaiseksi (noin 45 minuuttia) lämpimässä paikassa.
  3. Kumoa taikina leivinpöydälle ja jaa se kahteen osaan. Leivo taikinasta kaksi limppua. Kohota limput hyvin (noin tunti) ja pistele ne varovasti.
  4. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 35 minuuttia. Voitele limppuja siirappivedellä muutaman kerran paistamisen aikana. Aulin joululimput säilyvät kauan tuoreina.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 280 kcal1 170 kJ
  • Proteiinia7,2 g
  • Hiilihydraatteja59,2 g
  • Rasvaa1,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
    Meira Pomeranssink 25g jauh ps maus
    1,15/kpl46,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Fenkoli 25g kok ps mauste
    Meira Fenkoli 25g kok ps mauste
    0,99/kpl39,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ruisjauho 1kg
    Pirkka ruisjauho 1kg
    1,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ruisjauho 5kg
    Pirkka ruisjauho 5kg
    4,35/kpl0,87/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
    Sunnuntai hieno täysjyväruisjauho 1 kg
    1,75/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 34 arvostelua
  • Anne3.12.2018

    Tätä ohjetta olen käyttänyt monta vuotta. Löysin sen sattumalta netistä ja siitä tuli heti vakituinen osa joululeivontaa. Asun USA:ssa ja täällä on esim. jauhot erilaisia joka vaikuttaa leivontaan, mutta tällä ohjeella tuli eka yrityksellä tosi hyviä limppuja. Tämä leipä maistuu myös täkäläisten suussa.

  • Niin hyvää, etten sanotuksi saa23.12.2016

    Maailman paras joululimppu! Olen tehnyt limppuja joka jouluksi tällä reseptillä siitä saakka, kun resepti lehdessä julkaistiin. Aulin makeasta joululimpusta tykkää koko perhe. Ilman sitä ei joulu tule.