Avokado-lohipastaReseptin teki kumppani

Avokado-lohipasta

  • 30 - 60 min

Ainekset

    • 1kypsä avokado
    • 1sipuli
    • 1/2sitruuna
    • suolaa
    • rouhittua valkopippuria
    • 1rsvihreää tuore tagliatellea
    • vettä
    • suolaa
    • 1rkloliiviöljyä
    • 300-400glohta
    • palaparmesaania
    • tuoreyrttiä maun mukaan

Valmistus

30 - 60 min
  1. Halkaise avokado, poista siemen ja irrota kuoret puolikkaista. Viipaloi puolikkaat ja jaa viipaleet lämmitetyille pastalautasille. Kuori ja viipaloi sipuli ja levitä sipulirenkaat avokadoviipaleiden päälle. Pirskottele sitruunamehua päälle ja mausta suola- ja pippuriripauksella.
  2. Keitä tuorepasta pakkauksen ohjeella. Valuta keitinvesi pois ja mausta nauhapasta oliiviöljyllä.
  3. Viipaloi lohifilee puolen senttimetrin suoriksi viipaleiksi. Jätä nahka viipaleen reunaan. Pariloi viipaleet nopeasti kuumassa parilapannussa tai kypsennä ne uunin grillitoiminnolla. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunasta puristetulla mehulla.
  4. Pane kuumat lohifileet avokado-sipuliviipaleiden päälle ja pyöräytä kuumasta pastasta keko lohiviipaleiden päälle. Keko on helppo tehdä rengasta apuna käyttäen, mutta voit tehdä myös niin, että panet kuuman pastan öljyllä voideltuihin kahvikuppeihin. Anna seistä minuutin ajan ja kumoa pastakeot lautasille.
  5. Viimeistele annokset parmesaanista vuolaistuilla lastuilla ja tuoreyrtin oksilla.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    8,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Avokado 800g PE/ZA/KE 1lk
    Avokado 800g PE/ZA/KE 1lk
    4,59/kpl5,74/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,20/kpl1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    0,85/kpl35,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    1,35/kpl39,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    28,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
    Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
    24,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,15/kpl30,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    Parmareggio Parmigiano 80g lastu
    3,90/kpl48,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille