Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Avokado-omenacarpaccioTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-omenacarpaccio

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 117 kcal / annos (150g)

Ainekset

4 annosta
    • 1salottisipuli
    • 1omena (esim. Royal Gala)
    • 1Pirkka avokado
    • 1/2limettiä
    • 1/2dlPirkka makeaa chilikastiketta

Koristeeksi

    • kirsikkatomaatteja
    • tuoreita yrttejä (esim. oreganoa tai persiljaa)

Valmistus

alle 30 min
  1. Hienonna kuorittu sipuli. Kuori omena ja poista siemenkota. Kuori avokado, halkaise se ja poista kivi.
  2. Leikkaa avokado ja omena noin 1/2 cm:n viipaleiksi. Purista limetistä mehua viipaleiden päälle tummumisen estämiseksi. Asettele avokado- ja omenaviipaleet kauniisti neljälle lautaselle. Ripottele pinnalle sulatetut ja valutetut katkaravut.
  3. Sekoita hienonnettu sipuli chilikastikkeen joukkoon. Lusikoi kastiketta lautasille. Koristele lohkoiksi leikatuilla kirsikkatomaateilla ja yrteillä. Tarjoa alkupalana patongin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 150g100 g

  • 117 kcal492 kJ
  • Proteiinia6,6 g
  • Hiilihydraatteja7,2 g
  • Rasvaa6,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    1,59/kpl4,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Royal Gala omena irtomyynti, ulkomainen
    Pirkka Royal Gala omena irtomyynti, ulkomainen
    0,35/kpl2,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omena Gala luomu
    Pirkka omena Gala luomu
    0,48/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Royal Gala omena 1kg 1lk, ulkomainen
    Pirkka Royal Gala omena 1kg 1lk, ulkomainen
    1,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    8,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Avokado luomu
    Avokado luomu
    12,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,34/kpl4,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
    -5 %7,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    3,69/kpl20,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
    3,95/kpl21,94/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
    Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pak...
    12,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pa
    Royal Greenland Kuorellisia katkarapuja 500g MSC pa
    6,49/kpl12,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,45/kpl3,50/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,49/kpl7,45/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,89/kpl7,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    4,99/kpl19,96/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua