Avokado-tomaattisalsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-tomaattisalsa

Korianterilla maustettu avokado-tomaattisalsa on mainio alkupala tai lisäke esimerkiksi kalalle tai meksikolaisille ruoille.

  • 6 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

6 annosta
    • 2-3(500 g)avokadoa
    • 3(300 g)tomaattia
    • 1(70 g)punasipuli
    • 1limetti
    • 2rkl(oliivi)öljyä
    • 1/2rkljuoksevaa hunajaa
    • 1/4tlsuolaa
    • 1dlPirkka korianteria

Valmistus

alle 15 min
  1. Halkaise avokadot, poista kivet ja irrota hedelmälihat kuorista. Kuutioi avokadot ja tomaatit. Hienonna punasipuli ja halkaistu chili, josta siemenet on poistettu.
  2. Raasta hyvin pestyn limetin kuori ja purista hedelmästä mehu. Sekoita öljy, limetinkuoriraaste ja -mehu, hunaja sekä suola keskenään.
  3. Sekoita salsan ainekset keskenään ja mausta limettiöljyllä. Sekoita lopuksi joukkoon hienonnettu korianteri. Anna salsan maustua kylmässä tarjoiluhetkeen saakka. Tarjoa esimerkiksi paistetun lohen ja broilerin tai meksikolaisten ruokien lisäkkeenä.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,90/kpl9,49/kg
  • Avokado luomu
    Avokado luomu
    2,41/kpl10,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,55/kpl5,19/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,57/kpl3,99/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,19/kpl1,89/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl2,83/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    1,59/kpl31,80/kg
  • Lime
    Lime
    0,26/kpl3,49/kg
  • Borges Oliiviöljy 2L
    Borges Oliiviöljy 2L
    19,95/kpl9,98/l
  • Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
    6,89/kpl13,78/l
  • Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
    5,79/kpl11,58/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 8 arvostelua