Baijerilainen perunasalaatti ja bratwurstit

Valmistusaika30 - 60 min

Korkkaa grillikausi Keski-Eurooppalaisittain Baijerilaisen perunasalaatin ja grillattujen bratwurstien kanssa.

Ainekset

Tarjoiluun
8	perunaa tai
2	kananmunaa tai
1	punasipuli tai tavallinen sipuli tai
1/2 ruukkua	ruohosipulia tai
1 dl	valmista sinaappisalaatinkastiketta tai
2	valkosipulin kynttä kuorittuna tai
8	bratwurstia tai

Valmistus

30 - 60 min

Keitä pestyt perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Valuta keitinvesi pois. Kuori ja kuutioi kuumat perunat.

Keitä kananmunia 7 minuuttia ja jäähdytä ne kylmällä juoksevalla vedellä. Kuori munat.

Kuori ja silppua sipuli, hienonna ruohosipuli.

Mausta sinappikastike murskatulla valkosipulilla. Kaada kastike salaattiaineiden päälle ja sekoita aineista salaatti.

Anna maustua 30 minuuttia. Kuutioi kananmunat ja sekoita ne salaattiin juuri ennen tarjoilua.

Tarjoa grillattujen bratwurstien tai chilillä maustettujen makkaroiden kanssa.

Peruna Annabelle kiinteä
Hinta n. 0,14/kpl
1,39/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Peruna Suomi
Hinta 0,75/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.