Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Bataattinen siskonmakkarakeitto
- 6 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
6 annosta
- 1rklvoita, margariinia tai voita
- 400gsiskonmakkaroita
- 400gjuureksia(porkkana, selleri, palsternakka, lanttu)
- 1 1/2lvettä
- 1 1/2lihaliemikuutiota
- 1bataatti
- 1ruukkuruohosipulia
- mustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Kuumenna rasva pannussa, puserra siskonmakkarapalleroita suoraan pannuun ja anna ruskistua.
- Pane juurespalat, vesi ja liemikuutiot kattilaan. Keitä 5 minuuttia ja lisää bataattipalat kattilaan.
- Jatka keittämistä 10-15 minuuttia, kunnes bataattipalat tuntuvat lähes kypsiltä.
- Lisää silputtu ruohosipuli, mustapippuri ja siskonmakkarapallerot keittoon.
- Pane kansi päälle ja anna keiton muhia 5 minuuttia ennen syöntiä.
Kategoriat
Ruokalajit
Kommentoi