Broileri-perunavuokaReseptin teki kumppani

Broileri-perunavuoka

  • yli 60 min

Ainekset

    • 1tlsuolaa
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1-2tlvalkosipulista yrttiseosta
    • 1/2tlrouhittua valkopippuria
    • 1/2tljauhettua muskottipähkinää
    • 1rklrypsiöljyä
    • 300gmaustamattomia broilerinfileesuikaleita
    • 500gperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
    • 1dlruohosipulia hienonnettuna
    • 3kananmunaa
    • 3-4dlvahvaa kanalientä
    • 1dlkevytjuustoraastetta

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita mausteet.
  2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista broilerisuikaleet öljyssä.
  3. Kaada jäinen peruna-sipulisekoitus laakeaan uunivuokaan. Lisää broilerisuikaleet, maustesekoitus ja ruohosipulisilppu. Sekoita hyvin.
  4. Erota kananmunan keltuaiset valkuaisista. Sekoita keltuaiset kylmään kanaliemeen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää kanaliemi valkuaisvaahtoon hyvin sekoittaen.
  5. Kaada liemi vuokaan ja nostele aineita esim. haarukalla, että saat liemen imeytymään tasaisesti. Ripottele juustoraaste pinnalle.
  6. Paista 175 asteisessa uunissa noin 45-55 minuuttia. Tarjoa vuoka raikkaan salaatin tai etikkakasvisten kanssa.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
    La Dalia savustettu paprikajauhe vahva 70g
    3,75/kpl53,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    0,85/kpl35,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    1,35/kpl39,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    1,29/kpl56,09/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
    Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
    2,99/kpl93,44/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    0,79/kpl1,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
    Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
    0,85/kpl1,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille