Broileri-perunavuokaReseptin takana kumppani

Broileri-perunavuoka

Helppo broileri-perunavuoka on maukas ja mehevä arkiruoka ja maistuu monelle.

  • yli 60 min

Ainekset

    • 1tlsuolaa
    • 1tlpaprikajauhetta
    • 1-2tlvalkosipulista yrttiseosta
    • 1/2tlrouhittua valkopippuria
    • 1/2tljauhettua muskottipähkinää
    • 1rklrypsiöljyä
    • 300gbroilerin fileesuikaleita, maustamaton
    • 500gperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
    • 1dlruohosipulia hienonnettuna
    • 3kananmunaa
    • 3-4dlvahvaa kanalientä
    • 1dlkevytjuustoraastetta

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita mausteet.
  2. Kuumenna öljy paistinpannussa ja ruskista broilerisuikaleet öljyssä.
  3. Kaada jäinen peruna-sipulisekoitus laakeaan uunivuokaan. Lisää broilerisuikaleet, maustesekoitus ja ruohosipulisilppu. Sekoita hyvin.
  4. Erota kananmunan keltuaiset valkuaisista. Sekoita keltuaiset kylmään kanaliemeen. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää kanaliemi valkuaisvaahtoon hyvin sekoittaen.
  5. Kaada liemi vuokaan ja nostele aineita esim. haarukalla, että saat liemen imeytymään tasaisesti. Ripottele juustoraaste pinnalle.
  6. Paista 175 asteisessa uunissa noin 45-55 minuuttia. Tarjoa vuoka raikkaan salaatin tai etikkakasvisten kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka paprikajauhe 25g
    Pirkka paprikajauhe 25g
    0,49/kpl19,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    Pirkka valkopippuri kokonainen 24g
    0,85/kpl35,42/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    Meira Valkopippuri 34g kok pussi
    1,35/kpl39,71/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    1,29/kpl56,09/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
    Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
    2,99/kpl93,44/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    0,79/kpl1,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
    Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 500g pakaste
    0,99/kpl1,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    3,002 kpl
    1,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille