Broileria juustokastikkeessaReseptin teki kumppani

Broileria juustokastikkeessa

  • 30 - 60 min

Ainekset

    • 4kplmarinoituja broilerin rintaleikkeitä

Kastike

    • 2dlpaistolientä
    • 2dlappelsiinitäysmehua
    • 100gvalko-sinihomejuustoa
    • 2-2,5rklvehnäjauhoja
    • kurkumaa
    • pippuria
    • kanelia

Paistetut kasvikset

    • 3eriväristä paprikaa
    • 1rssieniä
    • kesäkurpitsaa
    • 1sipuli
    • 2rkloliiviöljyä
    • suolaa
    • maustepippuria
    • yrttimausteseosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Laita broilerin rintaleikkeet uunivuokaan. Peitä kannella tai foliolla.
  2. Paista uunissa 200 asteessa noin 60 minuuttia.
  3. Ota vuoka uunista ja valuta paistoliemi kattilaan. Lisää mehu, juusto, vehnäjauhot ja mausteet. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5 minuuttia.
  4. Puhdista rintaleikkeet sillä aikaa. Poista nahat ja luut. Paloittele liha.
  5. Laita lihapalat kattilaan, siivilöi kastike päälle. Hauduta 5 minuuttia.
  6. Tarjoa esim. paistettujen kasviksien kanssa.
  7. Paistetut kasvikset: Esikäsittele ja paloittele kasvikset. Kuumenna öljy paistokasarissa ja lisää kasvikset. Paista kasviksia, silloin tällöin käännellen noin 10 minuuttia.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille