Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Broilerikääryleet hedelmäkastikkeessa
Kokeile täyttää broilerinfileepihvit tuorejuustolla. Suolaisten broilerikääryleitten kanssa maistuu hedelmäinen kastike.
- 6 annosta
- 30 - 60 min
- 262 kcal / annos (175g)
Ainekset
6 annosta
- 6broilerin rintafileepihviä
- n. 100gyrtti- tai pippurituorejuustoa
- 1-2rklöljyä
- 1-2sipulia tai
- 1/2ps(100 g)pakastettuja sipulikuutioita
- 2appelsiinia tai
- 1tlk(425 g)persikoita
- 1dlvettä
- 1/2-1rkllihafondia
- ripausmustapippuria
- 1tlrosmariinia
- persiljaa tai kirveliä
Valmistus
30 - 60 min- Nuiji broilerin rintapalat muovin välissä ohuehkoksi levyiksi ja levitä ne työlaudalle. Levitä jokaiselle broilerilevylle noin ruokalusikallinen yrtti- tai pippurijuustoa. Kääri levyt rullalle ja kiinnitä coctailtikuilla.
- Paista kääryleet kauniin ruskeiksi joka puolelta. Lisää pannulle hautumaan suikaloitu sipuli ja sen jälkeen veitsellä kuoritut, kalvottomaksi lohkotut appelsiinit tai paloitellut persikat.
- Kaada joukkoon vesi ja mausta kastike. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. Tarkista maku. Hienonna päälle persiljaa tai kirveliä. Tarjoa kypsät broilerikääryleet kastikkeessa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 175g100 g
- 262 kcal1 100 kJ
- Proteiinia22,6 g
- Hiilihydraatteja9,1 g
- Rasvaa14,7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi