• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Broilerikääryleet hedelmäkastikkeessa

Kokeile täyttää broilerinfileepihvit tuorejuustolla. Suolaisten broilerikääryleitten kanssa maistuu hedelmäinen kastike.
Broilerikääryleet hedelmäkastikkeessa
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 262 kcal / annos (175g)

Ainekset

6 annosta
    • 6broilerin rintafileepihviä
    • n. 100gyrtti- tai pippurituorejuustoa
    • 1-2rklöljyä
    • 1-2sipulia
    • tai
    • 1/2ps(100 g)pakastettuja sipulikuutioita
    • 2appelsiinia
    • tai
    • 1tlk(425 g)persikoita
    • 1dlvettä
    • 1/2-1rkllihafondia
    • ripausmustapippuria
    • 1tlrosmariinia
    • persiljaa tai kirveliä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nuiji broilerin rintapalat muovin välissä ohuehkoksi levyiksi ja levitä ne työlaudalle. Levitä jokaiselle broilerilevylle noin ruokalusikallinen yrtti- tai pippurijuustoa. Kääri levyt rullalle ja kiinnitä coctailtikuilla.
  2. Paista kääryleet kauniin ruskeiksi joka puolelta. Lisää pannulle hautumaan suikaloitu sipuli ja sen jälkeen veitsellä kuoritut, kalvottomaksi lohkotut appelsiinit tai paloitellut persikat.
  3. Kaada joukkoon vesi ja mausta kastike. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. Tarkista maku. Hienonna päälle persiljaa tai kirveliä. Tarjoa kypsät broilerikääryleet kastikkeessa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö perannos 175g100 g

  • 262 kcal1 100 kJ
  • Proteiinia22,6 g
  • Hiilihydraatteja9,1 g
  • Rasvaa14,7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille