Broilerimaalaissalaatti

Name: Broilerimaalaissalaatti
Total time: 60 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 rs Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton; 1 rkl öljyä; 1 1/2 rkl Pirkka tandoori currytahnaa; n. 100 g Pirkka pekonia; 3 kananmunaa keitettynä; 200 g erilaisia salaatteja (jäävuori, lollorosso ja; tammenlehti); 1/2 rs Pirkka kirsikkatomaatteja; pala kurkkua; 2 nippusipulia; 1/2 valkosipulinkynttä; 50 g Pirkka Parhaat parmesaania; 20 tuoretta basilikaa; 1 dl (lehti)persiljan lehtiä; 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1/2 dl rypsiöljyä; 1 rkl sitruunanmehua

Maukas ja todella ruokaisa salaatti syntyy tandoorimaustetusta broilerista, pekonista, kananmunasta, parmesaanijuustosta ja kasviksista. N. 2,30 €/annos.

13 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

5 annosta
30 - 60 min
430 kcal / annos (220g)

Ainekset

5 annosta

- 1rs(250 g)Pirkka broilerin fileesuikaleita, maustamaton
- 1rklöljyä
- 1 1/2rklPirkka tandoori currytahnaa
- n. 100gPirkka pekonia
- 3kananmunaa keitettynä
- 200gerilaisia salaatteja (jäävuori, lollorosso ja
- tammenlehti)
- 1/2rs(à 250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- pala(100 g)kurkkua
- 2nippusipulia
- 1/2valkosipulinkynttä
- 50gPirkka Parhaat parmesaania

Yrttiöljy

- 20lehteätuoretta basilikaa
- 1dl(lehti)persiljan lehtiä
- 1/2dlPirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2dlrypsiöljyä
- 1rklsitruunanmehua

Valmistus

30 - 60 min

Pane yrttiöljyn ainekset tehosekoittimeen. Soseuta sileäksi. Siivilöi öljy halutessasi.
Kypsennä broilerisuikaleet öljyssä pannulla ja mausta tandooritahnalla. Paista pekonit kuumalla pannulla tai grillin parilalla rapeiksi. Leikkaa kuoritut munat lohkoiksi.
Revi huuhdotut ja kuivatut salaatit isoiksi paloiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit lohkoiksi ja kurkku ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi myös sipulit ja hienonna varret.
Hiero salaattikulho tai -vati puolitetulla valkosipulinkynnellä. Pane salaatit, tomaatit, kurkku ja nippusipulit kulhoon, kaada päälle yrttiöljyä (osan öljystä voit tarjota erikseen) ja sekoita kevyesti. Lisää salaattiin broilerit, pekonit ja munat. Leikkaa parmesaanista ohuita lastuja ja ripottele ne salaatin päälle.

Tiesitkö että...

Vinkki! Jos säilytät yrttiöljyä pidempään, ryöppää yrttejä miedosti suolalla maustetussa vedessä noin 10 sekuntia ja valuta ennen käyttöä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Broileri
Teemat
- Arkiruoka
Ruokalajit
- Salaatit
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Ravintosisältö per annos 220g 100 g

430 kcal1 800 kJ
Proteiinia 25 g
Hiilihydraatteja2 g
Rasvaa37 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka Vikkelät kanan fileesuikale maustamaton 250g
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
2,49/kpl9,96/kg
Pirkka Vikkelät kanan fileesuikale maustamaton 450g
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
3,49/kpl7,76/kg
Atria perhetilan kana fileesuikale naturel 250g
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
3,09/kpl12,36/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,85/kpl4,11/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,29/kpl3,66/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl5,98/l
Pirkka tandoori currytahna 190 g
2,50/kpl13,16/kg
Truly Indian Punjabi tandooritahna 300g
4,99/kpl16,63/kg
Pirkka pekoni 140g
1,59/kpl11,36/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
2,09/kpl13,93/kg
HK Amerikan pekoni170g
2,09/kpl12,29/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
2,65/kpl2,60/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,75/kpl2,70/kg
Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
1,23/kpl2,69/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
2,79/kpl11,16/kg
Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,15/kpl4,60/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
6,49/kpl25,96/kg
Kurkku Suomi
1,10/kpl3,15/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29/kpl15,27/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,64/kpl8,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl12,90/kg
Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
PLUSSA-KORTILLA-20 %
5,00/kpl25,00/kg
Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kk
5,29/kpl42,32/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
7,89/kpl39,45/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
1,69/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
1,89/kpl
Lehtipersilja ruukku luomu Suomi
Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
1,49/kpl
Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,49/kpl8,98/l
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
2,69/kpl10,76/l
Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
4,99/kpl9,98/l
Sitruuna kg
0,51/kpl2,69/kg
Pirkka Luomu sitruuna
0,67/kpl3,99/kg
Sitruuna Primofiori 500g

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Broilerimaalaissalaatti

Ainekset

Yrttiöljy

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 220g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Lohisalaatti anjoviskastikkeella

Maalaissalaatti

Pihvisalaatti thaimaalaisittain

Kommentoi