Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Buddha bowlTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Buddha bowl

Buddha bowl tarkoittaa kulhoa, johon on koottu terveellisiä ja herkullisia raaka-aineita. Kokoa kulhoon esimerkiksi sesongin parhaat kasvikset ja nyhtökauraa.

  • 2 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

2 annosta
    • 1/2(150 g)paprikaa
    • 100gkesäkurpitsaa
    • 75gvarsiparsakaalia (Bimi)
    • 2rklöljyä
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1/4rs(à 250 g)Gold&Green Nyhtökauraa, Mexico
    • 100gporkkanaa
    • 5retiisiä
    • 1/4ruukkulehtikaalia
    • mungpavun ituja
    • 1prk(150 g)tuoretta guacamolea

Valmistus

alle 15 min
  1. Leikkaa paprika reiluiksi lohkoiksi. Viipaloi kesäkurpitsa ja leikkaa herkkusienet neljään osaan. Puolita varsiparsakaalit ja paista tai grillaa kasvikset öljyssä erillään toisistaan. Mausta suolalla ja pippurilla.
  2. Lämmitä nyhtökaura pannulla tai mikrossa. Kuori porkkana ja leikkaa porkkanasta kuorimaveitsellä ohuita lastuja. Huuhtele ja lohko retiisit.
  3. Kokoa kulho panemalla kulhon pohjalle lehtikaalia. Asettele kaikki muut ainekset sektoreiksi lehtikaalin päälle. Lusikoi keskelle reilusti guacamolea.

Tiesitkö että...

Vinkki! Valmista guacamole itse tai käytä valmista guacamolea. Voit käyttää kulhoon haluamiasi kasviksia. Nyhtökauran sijaan voit valita kulhoon esimerkiksi tofua, papuja tai Oumph! -soijaproteiinia.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,54/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,67/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
    4,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
    2,99/kpl14,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
    Lehtikaali punainen 200g Suomi 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Lehtikaali vihreä 100g Suomi
    Lehtikaali vihreä 100g Suomi
    3,29/kpl32,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Mungpavun itu 200g Suomi
    Mungpavun itu 200g Suomi
    2,79/kpl13,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria Tex Mex Guacamole Dip 250g
    Santa Maria Tex Mex Guacamole Dip 250g
    2,75/kpl11,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 19 arvostelua