Buffalo Chicken Bacon Burger

Name: Buffalo Chicken Bacon Burger
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ps (4 kpl/320 g) Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylöitä; 4 viipaletta HK Naughty BRGR burgerpekonia; 2 pkt (à 300 g) Naughty BRGR kanaburgerpihvejä; 1 tl Naughty BRGR Cuba -suolaa; 4 viipaletta Valio Naughty BRGR cheddarjuustoa; 2 dl Naughty BRGR Base aiolia; 1 dl Naughty BRGR punasipulihilloketta; 2 dl rucolaa; 50 g voita; 50 g Valio Aura sinihomejuustoa; 4 rkl buffalo-siipikastiketta (esim. Tabasco tai Hook); 1 rkl tabascoa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Tämän burgerin suuruus on siipiannosten makuisessa maustevoissa, joka maistuu hyvältä rapsakan pekonin ja kanapihvin kanssa. Resepti: Akseli Herlevi.

Ainekset

4 annosta

Maustevoi
1 ps (4 kpl/320 g)	Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylöitä tai
4 viipaletta	HK Naughty BRGR burgerpekonia tai
2 pkt (à 300 g)	Naughty BRGR kanaburgerpihvejä tai
1 tl	Naughty BRGR Cuba -suolaa tai
4 viipaletta	Valio Naughty BRGR cheddarjuustoa tai
2 dl	Naughty BRGR Base aiolia tai
1 dl	Naughty BRGR punasipulihilloketta tai
2 dl	rucolaa tai
50 g	voita tai
50 g	Valio Aura sinihomejuustoa tai
4 rkl	buffalo-siipikastiketta (esim. Tabasco tai Hook) tai
1 rkl	tabascoa tai

Valmistus

alle 30 min

Pehmennä voi ja sekoita se kulhossa aurajuuston, buffalokastikkeen ja tabascon kanssa sekaisin.

Grillaa pekoniviipaleet kuumassa grillissä rapeiksi ja siirrä syrjään.

Mausta burgerpihvit Cuba Suola maustesekoituksella. Grillaa kuumassa grillissä noin 3 minuuttia per puoli. Kun olet kääntänyt pihvit, lisää niiden päälle ruokalusikallinen maustevoita pihvin keskiosan päälle. Laita lopuksi vielä jokaisen päälle viipaleet cheddarjuustoa ja anna sulaa.

Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi.

Sivele Base aioli sämpylöiden leikkauspintojen puolelle tasaisesti ja lusikoi kansipuolen majoneesin päälle vielä punasipulihilloke. Kokoa burgeri reseptin aineksista.

Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
2,49/kpl
7,78/kg
Naughty BRGR 30 g Cuba suola
Plussa-kortilla
-7 %
3,502 kpl
1,89/kpl
63,00/kg
Valio Naughty Brgr Cheddar e140 g viipale
3,49/kpl
24,93/kg
Naughty BRGR base aioli 280g
3,99/kpl
14,25/kg
Naughty BRGR Punasipuhilloke 210g
3,25/kpl
15,48/kg
Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
3,19/kpl
18,76/kg
Hook Buffalokastike 310g
4,29/kpl
13,84/kg
Pirkka luomu rucola 65g
2,19/kpl
33,69/kg
Rucola 70g
1,59/kpl
22,71/kg
Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
1,89/kpl
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
3,99/kpl
7,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,75/kpl
9,50/kg
Frank's redhot buffalo wings siipikastike 354ml
7,59/kpl
21,44/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.