Bulgogi-nuudelikulhoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bulgogi-nuudelikulho

Helppo bulgogi-nuudelikulho valmistuu nopeasti lihasuikaleista ja riisinuudeleista. Noin 4,15€/annos*

  • 3 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

3 annosta

Marinoitu kurkku

    • 100gkurkkua
    • 1kevätsipulin varsi hienonnettuna
    • 1rklriisiviinietikkaa
    • 1rklsoijakastiketta
    • 1rklseesaminsiemenöljyä
    • 1/2tlsokeria

Sriracha-majoneesi

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Suikaloi kuorittu porkkana kuorimaveitsellä. Viipaloi sienet.
  2. Ruskista lihasuikaleita kuumalla pannulla rasvassa noin 2 minuuttia. Lisää mauste (pussi 1) tasaisesti suikaleiden joukkoon. Jatka hetki paistamista koko ajan sekoittaen. Siirrä pannu pois levyltä ja sekoita joukkoon pussi 2. Siirrä lihasuikaleet lautaselle ja ruskista pannulla viipaloidut sienet.
  3. Kuutioi kurkku pieniksi kuutioiksi tai suikaloi viipaleiksi kuorimaveitsellä. Sekoita hienonnettu kevätsipuli, chili, riisiviinietikka, soija, öljy ja sokeri keskenään. Lisää seos kurkkujen päälle.
  4. Valuta nuudelit. Sekoita nuudeleiden kastikkeen ainekset keskenään. Sekoita kastike nuudeleihin ja jaa ne annoskulhoihin. Asettele päälle lihasuikaleet, sienet, kurkut ja porkkanat.
  5. Sekoita majoneesi ja sriracha keskenään. Lisää kulhoihin srirachamajoneesia ja reilusti tuoretta korianteria.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu