Bulgogi-uunirisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bulgogi-uunirisotto

Valmista risotto vaihteeksi vaivattomasti uunissa. Bulgogin tapaan maustetut possunsuikaleet antavat risotolle korealaisen vivahteen. Noin 2,45€/annos*

  • 4-6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4-6 annosta
    • 1pkt(335 g)HK Rypsiporsas Korean bulgogi nopeita fileesuikaleita
    • 2-3valkosipulinkynttä
    • 1salottisipuli
    • 4rklöljyä
    • 9dlvettä
    • 2rklKnorr Beef -lihafondia
    • (ripaus chilihiutaleita)

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja hienonna valkosipulit ja salottisipuli.
  2. Kuumenna 2 rkl öljyä paistinpannussa. Ruskista possunsuikaleet siinä. Lisää lihasuikaleiden mukana tullut mauste (pussi 1) tasaisesti suikaleiden joukkoon. Jatka hetki paistamista koko ajan sekoittaen.
  3. Kuumenna isossa uuninkestävässä padassa loput 2 rkl öljyä. Lisää sipulit ja kuullota niitä hetki siinä. Lisää riisit ja kääntele hetken, mutta älä anna ruskistua.
  4. Kaada joukkoon lihaliemi. Sekoita joukkoon vielä ruskistetut lihasuikaleet. Laita kansi päälle ja kypsennä risottoa uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia, kunnes riisi on kypsää ja suurin osa liemestä imeytynyt. Sekoita risottoa kypsennyksen puolivälissä kerran.
  5. Viimeistele annokset lihasuikaleiden mukana tulleilla siemenillä (pussi 2), hienonnetulla kevätsipulilla ja srirachakastikkeella.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Tuore valkosipuli kg
    Tuore valkosipuli kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,89/kpl8,90/kg
  • Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    1,39/kpl3,97/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka risottoriisi 1kg
    Pirkka risottoriisi 1kg
    2,99/kpl
  • Uncle Ben's risottoriisi 500g
    Uncle Ben's risottoriisi 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Divella Arborio risotto riisi 1 kg
    Divella Arborio risotto riisi 1 kg
    4,75/kpl
  • Knorr Fond du Chef tumma naudanliha-annosfondi 4x28g
    Knorr Fond du Chef tumma naudanliha-annosfondi 4x28g
    1,59/kpl14,20/kg
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl61,36/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
  • Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    2,29/kpl9,54/l
  • Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    5,002 kpl
    2,69/kpl12,51/l
  • Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,59/kpl12,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 21 arvostelua