Bulgogi-uunirisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Bulgogi-uunirisotto

Valmista risotto vaihteeksi vaivattomasti uunissa. Bulgogin tapaan maustetut possunsuikaleet antavat risotolle korealaisen vivahteen. Noin 2,45€/annos*

  • 4-6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4-6 annosta
    • 1pkt(335 g)HK Rypsiporsas Korean bulgogi nopeita fileesuikaleita
    • 2-3valkosipulinkynttä
    • 1salottisipuli
    • 4rklöljyä
    • 9dlvettä
    • 2rklKnorr Beef -lihafondia
    • (ripaus chilihiutaleita)

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja hienonna valkosipulit ja salottisipuli.
  2. Kuumenna 2 rkl öljyä paistinpannussa. Ruskista possunsuikaleet siinä. Lisää lihasuikaleiden mukana tullut mauste (pussi 1) tasaisesti suikaleiden joukkoon. Jatka hetki paistamista koko ajan sekoittaen.
  3. Kuumenna isossa uuninkestävässä padassa loput 2 rkl öljyä. Lisää sipulit ja kuullota niitä hetki siinä. Lisää riisit ja kääntele hetken, mutta älä anna ruskistua.
  4. Kaada joukkoon lihaliemi. Sekoita joukkoon vielä ruskistetut lihasuikaleet. Laita kansi päälle ja kypsennä risottoa uunissa 200 asteessa 20-30 minuuttia, kunnes riisi on kypsää ja suurin osa liemestä imeytynyt. Sekoita risottoa kypsennyksen puolivälissä kerran.
  5. Viimeistele annokset lihasuikaleiden mukana tulleilla siemenillä (pussi 2), hienonnetulla kevätsipulilla ja srirachakastikkeella.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk Roosa nauha
    Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lk Roosa nauha
    1,69/kpl4,83/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka risottoriisi 1kg
    Pirkka risottoriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella risottoriisi 1 kg
    Risella risottoriisi 1 kg
    3,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Uncle Ben's risottoriisi 500g
    Uncle Ben's risottoriisi 500g
    2,59/kpl5,18/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr Fond du Chef tumma naudanliha-annosfondi 4x28g
    Knorr Fond du Chef tumma naudanliha-annosfondi 4x28g
    1,59/kpl14,20/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Knorr Fond du Chef tumma naudanliha-annosfondi 8x28g
    Knorr Fond du Chef tumma naudanliha-annosfondi 8x28g
    4,002 kpl
    2,15/kpl9,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    1,35/kpl61,36/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sriracha kastike 240ml
    Pirkka sriracha kastike 240ml
    -12 %4,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
    2,29/kpl9,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
    2,69/kpl12,51/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    Spice Up! sriracha chilikastike 200ml
    2,45/kpl12,25/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 20 arvostelua