Chicken PanangReseptin takana kumppani

Chicken Panang

Thai-tyylinen chicken panang on täyteläisen maukas ruoka, joka on myös nopea valmistaa. Resepti: Kariniemen

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1sipuli
    • 2valkosipulinkynttä
    • 1rklrypsiöljyä paistamiseen
    • 1linnunsilmächili
    • 1rkltomaattipyreetä
    • 2dlkookoskermaa
    • 1limetin mehu
    • 1rkltummaa ruokosokeria
    • 2tlthaimaalaista kalakastiketta
    • 1tlsuolaa
    • 1dlsuolapähkinöitä

Lisäksi

    • 1/2ruukkuathaibasilikaa hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Viipaloi sipuli, valkosipulit ja chili ohuiksi viipaleiksi.
  2. Paista fileesuikaleet pienessä määrässä öljyä kauniin värisiksi. Lisää pannulle sipuli, valkosipuli, tomaattipyre ja chili. Jatka paistamista, kunnes sipuli pehmenee.
  3. Lisää pannulle kookoskerma. Kiehauta ja anna hautua miedolla lämmöllä, kunnes kastike on sopivan paksua. Mausta limen mehulla, ruokosokerilla, kalakastikkeella ja hienonnetulla thaibasilikalla. Mausta tarvittaessa suolalla.
  4. Murskaa paahdetut suolapähkinät ja ripottele ne curryn pinnalle. Tarjoa chicken panang keitetyn riisin kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kariniemen Gourmet Kananpojan Iso suikale fileestä Panang 400 g
    Kariniemen Gourmet Kananpojan Iso suikale fileestä Panang 400 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-19 %
    3,99/kpl9,97/kg
  • K-Menu Marinoitu broilerin fileesuikale 500g
    K-Menu Marinoitu broilerin fileesuikale 500g
    3,09/kpl6,18/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl1,25/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    4,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,79/kpl5,64/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,29/kpl4,14/kg
  • Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    Mutti tomaattipyre 130 g tuubi
    0,99/kpl7,61/kg
  • Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    Pirkka Parhaat kookoskerma 250ml
    2,29/kpl9,16/l
  • Blue Dragon kookoskerma 250ml
    Blue Dragon kookoskerma 250ml
    2,55/kpl10,20/l
  • Spice Up! Kookoskerma 165ml
    Spice Up! Kookoskerma 165ml
    1,29/kpl7,82/l
  • Lime
    Lime
    0,37/kpl4,99/kg
  • Tumma Ruokosokeri 500g, Luomu
    Tumma Ruokosokeri 500g, Luomu
    3,39/kpl6,78/kg
  • Pirkka kalakastike 60ml
    Pirkka kalakastike 60ml
    0,59/kpl9,83/kg
  • Druvan perinteinen kalakastike 200g
    Druvan perinteinen kalakastike 200g
    2,15/kpl10,75/kg
  • Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    Santa Maria Thai Fish Sauce 200ml
    2,09/kpl10,45/l