Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Cocktailpiirakat avokadotäytteellä
Resepti: Midi Vuorela
- 6 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
6 annosta
Avokadotahna:
- 1kypsä avokado
- 3rklranskankermaa
- 1/4punaista chiliä
- 1/2punaista paprikaa
- 1/2lime
- suolaa
- mustapippuria
- rucolaa
Valmistus
30 - 60 min- Paista piirakat pakkauksen ohjeen mukaan. Jäähdytä haaleiksi.
- Halkaise avokado, poista siemenet ja irrota hedelmäliha kuorista. Murskaa avokadon hedelmäliha haarukalla, sekoita ranskankerma, chili- ja paprikasilput, limen puolikkaasta puristettu mehu ja mausteet joukkoon.
- Annostele tahna piirakoiden päälle ja koristele rucolalla.
Kommentoi