• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Currytonnikalapaprikat ja pastaa

Currytonnikalapaprikat ja pastaa
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 30 - 60 min
  • 135 kcal / 100 g

Ainekset

    • 3punaista paprikaa
    • 2keltaista paprikaa
    • vettä
    • suolaa

Täyte

    • 1pieni sipuli
    • tai
    • 1dlPirkka sipulikuutioita (pakaste)
    • 1iso omena
    • 1rklöljyä
    • 1tlyrttisuolaa
    • tuoretta tilliä tai persiljaa hienonnettuna
    • n. 2dlPirkka emmental-mozzarella juustoraastetta

Uunivuokaan

    • 1/2dlvettä

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Halkaise paprikat pituussuunnassa. Poista siemenet ja sisuksen valkoinen osa. Leikkaa yksi punainen paprika pieniksi kuutioiksi. Keitä paprikanpuolikkaita runsaassa, suolalla maustetussa vedessä noin 3 minuuttia.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Pese, kuori ja kuutioi omena. (Kotimaisia omenoita ei tarvitse kuoria). Kuullota sipuli ja paprika öljyssä. Lisää sipulin ja paprikan joukkoon omenakuutiot, tonnikala kastikkeineen, yrttisuola ja tilli- tai persiljasilppu. Asettele paprikat voideltuun uunivuokaan ja lisää vuoan pohjalle vesi.
  3. Täytä paprikanpuolikkaat tonnikalaseoksella ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Jos et halua juustoraasteen tulevan kovin ruskeaksi, voit ripotella sen kypsymisen puolivälissä. Kypsennä paprikoita 225 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia, kunnes juusto on saanut hieman väriä.
  4. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, mutta älä lisää suolaa keitinveteen. Valuta kypsä pasta ja sekoita pestokastike kuuman pastan joukkoon. Ripottele pinnalle parmesaanijuustoraastetta. Tarjoa täytettyjen paprikoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 135 kcal566 kJ
  • Proteiinia5,52 g
  • Hiilihydraatteja12,5 g
  • Rasvaa6,99 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 10 arvostelua