Dumplingit ja paahdetut ruusukaalit

Name: Dumplingit ja paahdetut ruusukaalit
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 2 rs (à 124–200 g) Björck&co. dumplingsannoksia (kana-korianteri, possu-kasvis tai tofu-kasvis, sis. kastikkeet); tuoretta korianteria; 1 rs (300 g) Pirkka suomalaisia ruusukaaleja; 2 tl rypsiöljyä; n. 3/4 rkl Pirkka Parhaat rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä

Annosmäärä2 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Paahda ruusukaalit helpoksi kasvislisäkkeeksi dumplingeille. Mausta ruusukaalit aasialaisittain rapealla valkosipulilla chili-seesamiöljyssä. Kokeile myös muille kasviksille! Noin 7,55 €/annos.

Ainekset

2 annosta

Paahdetut ruusukaalit
2 rs (à 124–200 g)	Björck&co. dumplingsannoksia (kana-korianteri, possu-kasvis tai tofu-kasvis, sis. kastikkeet) tai
	tuoretta korianteria tai
1 rs (300 g)	Pirkka suomalaisia ruusukaaleja tai
2 tl	rypsiöljyä tai
n. 3/4 rkl	Pirkka Parhaat rapeaa valkosipulia chili-seesamiöljyssä tai

Ravintosisältö

Energia	644 kJ / 154 kcal
Rasva	10,6 g
josta tyydyttynyttä	1,2 g
Hiilihydraatit	7,9 g
josta sokereita	3,6 g
Proteiini	5 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhdo ruusukaalit, leikkaa kannat pois ja poista tarvittaessa uloimmat lehdet. Leikkaa ruusukaalit puoliksi tai isoimmat neljään osaan.

Paahda ruusukaaleja käännellen öljyssä pannulla noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet väriä ja pehmenneet hiukan. Rakenne saa jäädä hieman napakaksi. Sekoita lopuksi joukkoon valkosipuli chili-seesamiöljyssä. Älä paista enää, jotta valkosipuli ei pala.

Valmista dumplingit pakkauksen ohjeen mukaan ja laita kastikkeet tarjolle pikkukippoihin. Tarjoa paahdettujen ruusukaalien kanssa. Koristele annokset halutessasi korianterilla.

Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Plussa-etu −12 %
Pirkka Parhaat rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä 115g
Plussa-kortilla
Etuhinta 7,50/2 kpl
32,61/kg
Ilman Plussa-korttia 4,29/kpl
Ruusukaali 400g 1lk
Hinta 1,69/kpl
4,23/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.