Fetatouille

Name: Fetatouille
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 pientä kesäkurpitsaa; 1 1/2 sipulia; 3 valkosipulinkynttä; 1 punainen paprika; 1 keltainen paprika; 250 g miniluumutomaatteja; 1 pkt (á 150 g) fetajuustopaloja; 1 tlk chilitomaattimurskaa; oliiveja; 1/2 rkl sokeria; 2 tl kuivattua oreganoa; suolaa; mustapippuria; oliiviöljyä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Resepti: Mari Moilanen

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

2	pientä kesäkurpitsaa tai
1 1/2	sipulia tai
3	valkosipulinkynttä tai
1	punainen paprika tai
1	keltainen paprika tai
250 g	miniluumutomaatteja tai
1 pkt (á 150 g)	fetajuustopaloja tai
1 tlk	chilitomaattimurskaa tai
	oliiveja tai
1/2 rkl	sokeria tai
2 tl	kuivattua oreganoa tai
	suolaa tai
	mustapippuria tai
	oliiviöljyä tai

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa vihannekset reiluksi lohkoiksi. Siivuta valkosipuli. Kuumenna öljy syvässä kasarissa tai wokissa. Lisää vihannekset ja valkosipuli ja anna niiden kypsyä 10 minuutin ajan välillä sekoittaen. Lisää tomaattimurska, sokeri, suola ja rouhi joukkoon mustapippuria myllystä.

Anna kiehua 20 minuutin ajan, kunnes vihannekset ovat kypsiä. Lisää fetapalaset. Tarjoa fetatouille hyvän leivän tai keitetyn riisin kanssa.

Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
0,67/kpl
2,69/kg
Kesäkurpitsa luomu
1,37/kpl
5,49/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
2,19/kpl
8,76/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka mustat oliivit 320g/160g
1,59/kpl
9,94/kg
Arnaud timjamilla maustettu kivetön musta oliivi 130g
5,39/kpl
41,46/kg
Pirkka oregano 6g
0,55/kpl
91,67/kpl
K-Menu Oregano 60g
1,69/kpl
28,17/kg
Meira oregano 5g pussi mauste
0,63/kpl
126,00/kg
Paprika keltainen ulkomainen
1,04/kpl
6,95/kg
Paprika keltainen pakattu kg
1,12/kpl
7,49/kg
Paprika punainen pakattu ulkomainen
1,12/kpl
7,49/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka chilitomaattimurska 390g
Plussa-kortilla
-14 %
2,803 kpl
1,09/kpl
2,79/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.