Gluteenittomat kalaburgeritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteenittomat kalaburgerit

Gluteenittomat kalahampurilaiset maistuvat kaikille. Muhkeat sämpylät täytetään saaristolaiskalapihveillä, raikkaalla kastikkeella, pinaatilla ja tomaatilla.

  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta

Voiteluun

    • vettä, maitoa tai kananmunaa
    • (seesaminsiemeniä)

Kastike

Lisäksi

    • babypinaattia tai jääsalaattia
    • 1tomaatti

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota leipätaikina sulamaan jääkaappiin edellisenä iltana. Leivo taikinasta 4 isoa sämpylää. Kohota sämpylöitä noin 30 minuuttia. Voitele vedellä, maidolla tai munalla. Ripottele pinnalle halutessasi seesaminsiemeniä.
  2. Nosta jäiset kalapihvit samalle pellille sämpylöiden kanssa. Sämpylöiden paistoaika 225 asteessa on noin 15 minuuttia ja kalapihvien 15-20 minuuttia. Ota sämpylät pois uunista kun ne ovat kypsiä ja jatka kalapihvien paistamista tarpeen mukaan.
  3. Valmista kastike. Leikkaa kurkku tai omena pieniksi kuutioiksi ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Ohenna kastiketta hieman maidolla. Mausta tillillä, sitruunan raastetulla kuorella, sinapilla ja pippurilla. Halkaise sämpylät hieman haaleina. Täytä hampurilaiset salaatilla, kalapihvillä, kastikkeella ja viipaloidulla tomaatilla.

Tiesitkö että...

Voit paistaa kalapihvit myös pannulla pakkauksen ohjeen mukaan.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka gluteeniton kaurataikina 450g pakaste
    Pirkka gluteeniton kaurataikina 450g pakaste
    3,29/kpl7,31/kg
  • Pirkka saaristolaiskalapihvi 2kpl/200g pakaste
    Pirkka saaristolaiskalapihvi 2kpl/200g pakaste
    3,29/kpl16,45/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,25/kpl
  • Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 350 g
    2,45/kpl7,00/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,94/kpl2,69/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,69/kpl9,39/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    -5 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    1,85/kpl9,25/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    -5 %3,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-5 %
    1,85/kpl9,25/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,99/kpl39,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,52/kpl2,79/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    2,35/kpl10,93/kg
  • Maille Dijon sinappi 380g
    Maille Dijon sinappi 380g
    3,09/kpl8,13/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 865g
    Maille Dijon Originale sinappi 865g
    5,69/kpl6,58/kg
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,30/kpl2,85/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,31/kpl3,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille