Gluteenittomat kalaburgeritTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteenittomat kalaburgerit

Gluteenittomat kalahampurilaiset maistuvat kaikille. Muhkeat sämpylät täytetään saaristolaiskalapihveillä, raikkaalla kastikkeella, pinaatilla ja tomaatilla.

  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta

Voiteluun

    • vettä, maitoa tai kananmunaa
    • (seesaminsiemeniä)

Kastike

Lisäksi

    • babypinaattia tai jääsalaattia
    • 1tomaatti

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota leipätaikina sulamaan jääkaappiin edellisenä iltana. Leivo taikinasta 4 isoa sämpylää. Kohota sämpylöitä noin 30 minuuttia. Voitele vedellä, maidolla tai munalla. Ripottele pinnalle halutessasi seesaminsiemeniä.
  2. Nosta jäiset kalapihvit samalle pellille sämpylöiden kanssa. Sämpylöiden paistoaika 225 asteessa on noin 15 minuuttia ja kalapihvien 15-20 minuuttia. Ota sämpylät pois uunista kun ne ovat kypsiä ja jatka kalapihvien paistamista tarpeen mukaan.
  3. Valmista kastike. Leikkaa kurkku tai omena pieniksi kuutioiksi ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Ohenna kastiketta hieman maidolla. Mausta tillillä, sitruunan raastetulla kuorella, sinapilla ja pippurilla. Halkaise sämpylät hieman haaleina. Täytä hampurilaiset salaatilla, kalapihvillä, kastikkeella ja viipaloidulla tomaatilla.

Tiesitkö että...

Voit paistaa kalapihvit myös pannulla pakkauksen ohjeen mukaan.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka gluteeniton kaurataikina 450g pakaste
    Pirkka gluteeniton kaurataikina 450g pakaste
    3,29/kpl7,31/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka saaristolaiskalapihvi 2kpl/200g pakaste
    Pirkka saaristolaiskalapihvi 2kpl/200g pakaste
    -8 %5,502 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
    2,99/kpl14,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    Pirkka kuorittu seesaminsiemen 150g
    1,09/kpl7,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    2,59/kpl14,39/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
    Risenta Seesaminsiemen kuorittu 400g
    2,29/kpl5,73/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,57/kpl4,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,65/kpl9,17/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    K-Menu maustamaton tuorejuusto 300g
    2,15/kpl7,17/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    3,502 kpl
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    3,502 kpl
    1,95/kpl9,75/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,49/kpl2,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,67/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    1,99/kpl9,26/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maille Dijon sinappi 380g
    Maille Dijon sinappi 380g
    3,09/kpl8,13/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maille Dijon Originale sinappi 865g
    Maille Dijon Originale sinappi 865g
    5,49/kpl6,35/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,49/kpl4,59/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille