Grillattu kana-caesarsalaattiReseptin takana kumppani

    Grillattu kana-caesarsalaatti

    Rapeat salaatit sopivat loistavasti myös kevyesti grillattaviksi. Viimeistele salaatti caesarkastikkeella, pekonimurulla ja parmesaanilla.

    21 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min

    Ainekset

    4 annosta
      • 2sitruunaa
      • 4rklrypsiöljyä
      • 4viipalettamaalaisleipää
      • 2rkloliiviöljyä
      • 1 1/4dlPirkka Parhaat caesarsalaattikastiketta
      • 2dl(n. 100 g)Pirkka Parhaat parmesaania lastuina
      • ripausmustapippuria

    Pestokana

      • 1rs(700 g)Kariniemen kananpojan minuuttipihvejä, maustamaton
      • 2rklPirkka vihreää pestoa
      • ripaussuolaa

    Lisäksi

      • puisia tai metallisia varrastikkuja

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Puolita salaatit pituussuunnassa, jätä salaatin kannat paikoilleen. Huuhtele salaatti ja anna kuivua. Puolita sitruunat.
    2. Grillaa sitruunoita keskilämmöllä, leikkuupinta alaspäin 6-8 minuuttia. Lisää pekoniviipaleet ja grillaa niitä 3 minuuttia/puoli tai kunnes ne ovat rapeita. Nosta pekoni hetkeksi talouspaperin päälle.
    3. Nosta grillin lämpötila maksimiin. Sivele halkaistujen salaattien leikkuupinnoille rypsiöljyä ja grillaa niitä leikkuupinta alaspäin 3 minuuttia tai kunnes leikkuupinnoissa on hyvä väri. Sivele leipien leikkuupinnat oliiviöljyllä ja grillaa nopeasti kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat rapeita.
    4. Sivele pullasudilla caesarkastiketta salaatin väleihin ja leikkuupinnan päälle. Hienonna pekoni. Lisää pekoni ja parmesaanilastut tasaisesti salaattien päälle. Mausta mustapippurilla. Tarjoa grillatun maalaisleivän ja sitruunan kanssa.
    5. Levitä pesto fileiden toiselle puolelle. Rullaa fileet niin, että niiden ohuimmat päät jäävät rullien sisään. Sulje rullat varrastikuilla ja mausta pintasuolalla. Joskäytät puutikkuja, liota niitä ennakkoon vedessä.
    6. Grillaa rullia keskilämmöllä kolmelta sivulta, 3 minuuttia/sivu.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Cosmopolitan 225g Espanja 1lk
      Pirkka Cosmopolitan 225g Espanja 1lk
      1,85/kpl8,22/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,49/kpl2,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna Primofiori 500g
      Sitruuna Primofiori 500g
      1,00/kpl2,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka pekoni 140g
      Pirkka pekoni 140g
      1,59/kpl11,36/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Pirkka suomalainen pekoni 150g
      1,99/kpl13,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Borges Oliiviöljy 2L
      Borges Oliiviöljy 2L
      19,95/kpl9,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Borges mieto oliiviöljy 500ml
      Borges mieto oliiviöljy 500ml
      5,99/kpl11,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
      Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
      6,75/kpl13,50/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Saarioinen Caesar salaattikastike 345ml
      Saarioinen Caesar salaattikastike 345ml
      2,29/kpl6,64/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Felix Caesar salaattikastike 375g
      Felix Caesar salaattikastike 375g
      2,35/kpl6,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
      Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
      6,25/kpl31,25/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
      7,89/kpl39,45/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kariniemen kananpojan minuuttipihvi 690g maustamaton
      Kariniemen kananpojan minuuttipihvi 690g maustamaton
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-19 %
      7,99/kpl11,58/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka vihreä pesto 185g
      Pirkka vihreä pesto 185g
      -8 %4,502 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-8 %
      2,45/kpl13,24/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sacla genovese pestokastike 90g
      Sacla genovese pestokastike 90g
      2,35/kpl26,11/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Barilla Genovese pestokastike 190g
      Barilla Genovese pestokastike 190g
      3,29/kpl17,32/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
      Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
      1,25/kpl0,01/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 21 arvostelua