Grillattu kana Gai Yang ja Gado Gado -salaattiReseptin takana kumppani

Grillattu kana Gai Yang ja Gado Gado -salaatti

Gai Yang kanan paistileikkeistä syntyy yhdessä sataykastikkeen ja kasvisten kanssa herkullinen Gado Gado -salaatti. Resepti: Matti Wikberg

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Gado-gado -salaatti

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Huuhtele pavut ja leikkaa pois kannat. Kuori ja viipaloi porkkana. Huuhdo ja viipaloi kurkku. Halkaise huuhdotut tomaatit.
  2. Ryöppää pavut ja porkkana erikseen suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä kylmässä vedessä. Valuta.
  3. Purista toisen limetin mehu sataykastikkeen joukkoon. Sekoita. Leikkaa toinen lime lohkoiksi.
  4. Paahda kanat 200-asteisessa uunissa kypsäksi, noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä hetki. Leikkaa paloiksi.
  5. Levitä ½ dl sataykastiketta tarjoilukulhon pohjalle ja reunoille. Asettele salaatin ainekset kulhoon aloittaen kanasta. Laita nypityt korianterinlehdet viimeiseksi. Ripottele salaatin päälle kevätsipulia. Koristele limetin lohkoilla ja paahdetuilla pähkinöillä. Tarjoa loput sataykastikkeesta erikseen omassa kulhossaan salaatin kanssa

Katso video

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,15/kpl1,49/kg
  • Porkkana pesty 1lk
    Porkkana pesty 1lk
    0,15/kpl
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 500g 1 lk
    1,09/kpl2,18/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,15/kpl3,29/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,59/kpl17,27/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,19/kpl12,76/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,99/kpl23,96/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Lime
    Lime
    0,37/kpl4,99/kg
  • Jim Lim by Farang Satay kastike 200g
    Jim Lim by Farang Satay kastike 200g
    5,99/kpl29,95/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl24,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille