Härkäpapupyörykkäsalaatti purkista tarjoiltunaReseptin takana bloggaaja

Härkäpapupyörykkäsalaatti purkista tarjoiltuna

Laita Beach house kitchen- blogin tapaan trendikäs ja ruokaisa kasvissalaatti purkkiin, proteiinipitoinen salaatti ei jätä nälkäiseksi! Härkäpapupyörykät tekivät siitä ruokaisan ja purkitettuna se säilyy hyvin vaikkapa kesäiselle piknikille vietynä. Resepti: www.beachhousekitchen.fi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pktPirkka Cosmopolitan-salaatti
    • 1kplmunakoiso
    • 1tlöljyä paistamiseen
    • 2dlkvinoaa (keitinveteen suolaa ja valkosipulikynsi)
    • 1/2prkPirkka puolikuivattuja kirsikkatomaatteja
    • 2kplretiisiä
    • 1kplkorianteria

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Tee ensin kastike: sekoita jogurtti, sitruunamehu, suola ja mustapippuri. Laita maustumaan kylmään.
  2. Valmista kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan (valmistumisaika n. 15-18 minuuttia). Laita keitinveteen suola ja valkosipulinkynsi.
  3. Viipaloi munakoiso n. 1 cm paksuisiksi siivuiksi ja ripottele päälle suolaa. Anna itkettyä hetki ja pyyhi neste pinnoilta. Paista tai grillaa öljyssä kaunis pinta.
  4. Pese salaatti ja revi se pienemmiksi palasiksi.
  5. Valuta puolikuivatut tomaatit. Siivuta retiisit ja punasipuli ohuiksi siivuiksi.
  6. Kokoa salaatti purkkiin, viimeistele korianterilla ja tarjoile jogurttikastikkeen kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Cosmopolitan 225g Saksa 1lk
    Pirkka Cosmopolitan 225g Saksa 1lk
    1,99/kpl8,84/kg
  • Pirkka härkäpapupyörykkä n.13 kpl/200g
    Pirkka härkäpapupyörykkä n.13 kpl/200g
    2,49/kpl12,45/kg
  • Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    1,29/kpl4,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • GoGreen Kvinoa 400g
    GoGreen Kvinoa 400g
    3,79/kpl9,48/kg
  • Sallinen Kvinoa 400g
    Sallinen Kvinoa 400g
    3,29/kpl8,23/kpl
  • Sunspelt kvinoa 400g luomu
    Sunspelt kvinoa 400g luomu
    5,59/kpl13,98/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,19/kpl5,95/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
    2,15/kpl5,38/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,66/kpl3,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua