Havaijilainen unelmaReseptin takana kumppani

Havaijilainen unelma

Resepti: Midi Vuorela

  • 2 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

2 annosta
    • 1/2ananas (tuore)
    • 2rklgalliano-likööriä
    • 1kananmunan valkuainen
    • pieni ripaus suolaa
    • 2rklsokeria
    • 3mureaa pikkuleipää
    • 2 1/2dljäätelöä (toblerone, suklaa tai vanilja)
    • 1rklkookoshiutaleita
    • 6punaista kirsikkaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
  2. Leikkaa ananaksen hedelmäliha irti kuoresta. Poista puumainen keskiosa, kuutioi mehevä hedelmäliha ja kaada halutessasi likööri hedelmäkuutioiden päälle.
  3. Vatkaa valkuainen ja pieni suolaripaus kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja jatka vatkaamista kunnes vaahto näyttää kiiltävältä.
  4. Pane pikkuleivät koverrettuun ananaksen kuoreen. Kuutioi pakastinkylmä jäätelö ja pane jäätelökuutiot ananaspalojen kanssa kerroksittain pikkuleipien päälle.
  5. Levitä valkuaisvaahto pehmeiksi aalloiksi päälle, ripottele kookoshiutaleet pinnalle ja paina kirsikat vaahtoon.
  6. Laita ananas ruskistumaan marenkipinnaltaan kauniin väriseksi uunissa. Marenki ottaa värin nopeasti, valvo ruskistumista koko ajan.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Ananas
    Ananas
    2,29/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kookoshiutale 100g
    Pirkka kookoshiutale 100g
    1,09/kpl10,90/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen kookoshiutale 800g
    Sallinen kookoshiutale 800g
    6,79/kpl8,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
    Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70g
    1,89/kpl27,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Opies Cocktailkirsikka 225g
    Opies Cocktailkirsikka 225g
    5,95/kpl47,60/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille