Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Hedelmäinen kalkkunasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Hedelmäinen kalkkunasalaatti

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min
    • 93,9 kcal / 100 g

    Ainekset

    6 annosta
      • 1rs(525 g)marinoituja kalkkunan fileitä
      • 4dlvettä
      • 1/2tlsuolaa
      • 1tlk(820 g)K-Menu persikanpuolikkaita sokeriliemessä
      • 200gtummia, siemenettömiä viinirypäleitä
      • 1vihreä paprika
      • 1iso omena
      • 1-2rklsitruunanmehua

    Kastike

    Lisäksi

      • 1ruukkujääsalaattia

    Koristeluun

      • persikanpuolikkaita lohkoina
      • kookoshiutaleita

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Keitä riisit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, valuta ja anna jäähtyä.
    2. Ruskista kalkkunafileet ensin öljytilkassa pannussa ja kypsennä sen jälkeen uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
    3. Lohko valutetut persikat. Jätä 4-5 puolikasta salaattivadin koristeluun. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa paprika kuutioiksi. Kuutioi kuorittu omena ja kaada joukkoon sitruunanmehu.
    4. Sekoita kastikkeen ainekset. Kaada kastike jäähtyneen riisin joukkoon.
    5. Lisää huuhdotut viinirypäleet, paprika- ja omenakuutiot sekä persikkalohkot. Anna makujen tasaantua jääkaapissa hetken aikaa.
    6. Levitä huuhdotut salaatinlehdet laakealle vadille ja kaada riisisalaatti salaatinlehtien päälle keoksi. Viipaloi kalkkunan fileet ja lado salaatin päälle. Koristele persikkalohkoilla ja ripottele pinnalle kookoshiutaleita.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 93,9 kcal393 kJ
    • Proteiinia4,38 g
    • Hiilihydraatteja10,4 g
    • Rasvaa4,01 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
      Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
      1,39/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
      Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi keitinpusseissa 4x125g
      2,09/kpl4,18/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi 1kg
      Uncle Ben's pitkäjyväinen riisi 1kg
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-7 %
      2,49/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka persikkaviipaleet sokeriliemessä 425/235g
      Pirkka persikkaviipaleet sokeriliemessä 425/235g
      1,19/kpl5,06/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g
      Pirkka tumma siemenetön rypäle 500g
      2,49/kpl4,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Omena Summerred Suomi
      Omena Summerred Suomi
      3,29/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen omena 1 kg
      Pirkka suomalainen omena 1 kg
      2,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,51/kpl2,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,78/kpl4,69/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
      0,47/kpl2,35/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      1,29/kpl5,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hellmann's majoneesi 400g kevyt
      Hellmann's majoneesi 400g kevyt
      3,39/kpl8,48/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
      Felix kevyt majoneesi, rasvaa 30% 175g
      1,69/kpl9,66/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mangochutney 300g
      Pirkka mangochutney 300g
      2,19/kpl7,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Santa Maria India Mango Chutney Original 350g tölkki
      Santa Maria India Mango Chutney Original 350g tölkki
      3,09/kpl8,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Patak's makea mango chutney mangohilloke 250ml
      Patak's makea mango chutney mangohilloke 250ml
      4,89/kpl14,38/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kookoshiutale 100g
      Pirkka kookoshiutale 100g
      1,09/kpl10,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Kookoshiutale 180g pussi
      Meira Kookoshiutale 180g pussi
      2,49/kpl13,83/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen kookoshiutale 800g
      Sallinen kookoshiutale 800g
      6,79/kpl8,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
      Pirkka curry 23 g
      0,49/kpl21,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira curry 25g pussi mauste
      Meira curry 25g pussi mauste
      0,61/kpl24,40/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Curry 65 g suolaton
      Meira Curry 65 g suolaton
      1,45/kpl22,31/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
      1,19/kpl11,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu persikanpuolikkaat sokeriliemessä 410/230 g
      K-Menu persikanpuolikkaat sokeriliemessä 410/230 g
      0,75/kpl3,26/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille