Hedelmäiset piparimuffinit

Name: Hedelmäiset piparimuffinit
Yield: 20 kpl
Ingredients: 2 dl siirappia; 2 tl kanelia; 2 tl jauhettua kardemummaa; 200 g Pirkka leivontamargariinia; 3 dl vehnäjauhoja; 1/2 dl Pirkka perunajauhoja; 1 tl soodaa; 10 kpl Pirkka pehmeitä aprikooseja (kuivattuja); 2 kananmunaa; 1 dl Pirkka rusinoita

Annosmäärä20 kpl
Valmistusaika30 - 60 min
Laktoositon
Maidoton

Piparkakkumuffinit valmistetaan piparkakkutaikinan tapaan keittämällä mausteer siirapin kanssa. Ihana joulun tuoksu valtaa keittiön.

Laktoositon
Maidoton

Ainekset

20 kpl

2 dl	siirappia tai
2 tl	kanelia tai
2 tl	jauhettua kardemummaa tai
200 g	Pirkka leivontamargariinia tai
3 dl	vehnäjauhoja tai
1/2 dl	Pirkka perunajauhoja tai
1 tl	soodaa tai
10 kpl	Pirkka pehmeitä aprikooseja (kuivattuja) tai
2	kananmunaa tai
1 dl	Pirkka rusinoita tai

Valmistus

30 - 60 min

Voitele muffinivuoat sulalla rasvalla. Mittaa siirappi ja mausteet kattilaan. Kiehauta seos. Lisää joukkoon paloiteltu rasva. Rasva saa sulaa kaikessa rauhassa. Sekoita jauhot ja sooda keskenään. Paloittele aprikoosit.

Vaahdota munat. Erota jauhoseoksesta noin 1/2 dl ja sekoita se rusinoiden ja aprikoosipalojen joukkoon. Lisää jauhoseos siirappi-rasvaseoksen kanssa vuorotellen munavaahtoon. Lisää lopuksi jauhotetut hedelmät. Sekoita taikina tasaiseksi. Jaa taikina vuokiin.

Paista 175 asteessa uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. Koristele jäähtyneet muffinit joko tomusokerilla tai sokerikuorrutteella ja erilaisilla koristerakeilla.

Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
Hinta 3,89/kpl
19,45/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
Hinta 3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 1,89/kpl
3,26/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
Hinta 1,89/kpl
22,24/kg
Meira kaneli 27g jauhettu pussi mauste
Hinta 0,89/kpl
32,96/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
Hinta 0,85/kpl
106,25/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
Hinta 0,99/kpl
123,75/kg
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
Hinta 0,99/kpl
123,75/kg
Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
Etuhinta 2,49/kpl
4,98/kg
norm. 2,65/kpl
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,19/kpl
2,38/kg
Finnamyl 500g Luomu perunajauho
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka ruokasooda 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
Hinta 1,15/kpl
9,20/kg
Sallinen Sooda 900g puhdistettu
Hinta 4,49/kpl
4,99/kg
Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
Hinta 2,35/kpl
9,33/kg
Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
Hinta 1,89/kpl
7,56/kg
Pirkka Luomu rusina 150g
Hinta 1,75/kpl
11,67/kg
Dansukker tumma siirappi 750g
Hinta 2,59/kpl
3,45/kg
Dansukker tumma siirappi 1kg
Hinta 2,89/kpl
2,89/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 2,15/kpl
2,15/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 2,79/kpl
2,79/kg
Plussa-etu −24 %
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,69/kpl
0,85/kg
Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.