• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Hedelmätoscapiirakka

Hedelmätoscapiirakkaa tehdään kerralla koko pellilinen. Leivot piirakan kätevästi valmiista murotaikinasta.
Hedelmätoscapiirakka
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 30 annosta
  • 30 - 60 min
  • 297 kcal / 100 g

Ainekset

30 annosta

Toscaseos

Valmistus

30 - 60 min
  1. Painele kolme sulanutta taikinalevyä kiinni toisiinsa pitkiltä sivuilta suorakaiteen muotoiseksi levyksi leivinpaperille ja kauli uunipellin pohjan kokoiseksi levyksi (n. 40 x 30 cm). Leivinpaperia pitää jäädä hiukan reunoille. Pistele levy ja paista sitä 200 asteessa uunin alatasolla noin 10 minuuttia, kunnes se saa hiukan väriä. Ota pohja uunista ja nosta uunin lämpö 225 asteeseen.
  2. Kaada säilykehedelmistä liemet ja valuta hedelmät erityisen kuiviksi talouspaperin päällä. Leikkaa hedelmät sokeripalan kokoisiksi paloiksi ja levitä pohjan päälle tasaisesti reunoja myöten. Pese ja raasta sitruunasta kuori ja levittele tasaisesti hedelmille.
  3. Sulata rasva toscaseosta varten tilavassa kattilassa ja sekoita joukkoon keskenään sekoitetut sokeri, jauhot ja mantelilastut. Lisää maito ja hunaja ja kiehauta seos koko ajan sekoittaen. Lusikoi ja levitä toscaseos tasaisesti hedelmille aina reunoille asti ja jatka kypsentämistä nyt uunin ylätasolla noin 10 minuuttia.
  4. Anna hedelmätoscapiirakan jäähtyä ja leikkaa paloiksi. Aivan tuoreena pohja murtuu helposti. Pidä yli yön kylmässä ja levy on helppo leikata siisteiksi paloiksi. Tarjoa kermavaahdon tai pehmeän jäätelön kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 297 kcal1 240 kJ
  • Proteiinia4,68 g
  • Hiilihydraatteja30,3 g
  • Rasvaa17,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu