Helppo-halpa-hyvä lasagneReseptin takana kumppani

Helppo-halpa-hyvä lasagne

Resepti: Leena Söderlund

Ainekset

    • 1sipuli hienonnettuna
    • 1rklrypsiöljyä
    • 2–4valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • 2porkkanaa
    • 1prk(400 g)tomaattimurskaa
    • 2dlsoijarouhetta
    • 1rklmexican ketsuppia
    • 1tlsuolaa
    • 1psherkkusieni- tai juustokeittoaineksia
    • 1/2–1tlcurrya
    • 1/2–1tlpaprikajauhetta
    • 6dlvettä
    • 4tomaattia
    • 150gjuustoraastetta
    • (mustapippurirouhetta, pizzamaustetta)
    • 250glasagnelevyjä

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuullota sipuli öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja valkosipuli. Anna kiehahtaa.
  2. Kuori ja viipaloi porkkanat. Lisää porkkanaviipaleet, tomaattimurska, tomaattisose, soijarouhe, (ketsuppi) ja suola. Keitä hiljalleen 10 minuuttia.
  3. Sekoita keittoainekset, curry, paprikajauhe ja vesi. Kaada seos kattilaan. Keitä 5 minuuttia.
  4. Kokoa kastike lasagnelevyjen, tomaattiviipaleiden, juustoraasteen ja (mausteiden) kanssa vuokaan, niin että viimeisenä kerroksena on kastiketta ja juustoraastetta.
  5. Peitä vuoka tiiviisti foliolla ja laita se kylmään uuniin, kytke uuni päälle 200 asteeseen. Kypsennä noin 60 minuuttia.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille24 arvostelua
  • Jani22.11.2022

    Kohta 1: ilmeisesti vedessä pitäisi kiehuttaa, mutta vettä ei pyydetä lisäämään, kohta 3: keittoainekset, mutta ei mainita mitkä aineet ovat ”keittoaineksia”, lisäksi maininta ”kaada seos kattilaan”, mutta eikös kaikki ole jo sekaisin kattilassa? Epäselvä resepti.

  • Ennen luotimme K-ruokaan. Kaikki eivät ole kokkeja23.7.2022

    Kohta 1. "Kiehauta" tässä kohtaa ei ole mainittu missä nesteessä kiehautus pitäisi tehdä. Kohta 2. Pyree ei ole ostoslistalla vai onko se sama kuin tomaattisose Ohjeessa ei myöskään mainittu, että kyseessä on melkein vegaaninen ohje. En myöskään keksinyt miten ainekset voisi lisätä ostoslistaan. Aiemmassa versiossa se oli yhden painalluksen takana.

  • K-Kuluttajapalvelu23.7.2022

    Hei, kiitos palautteesta. Välitämme sen reseptin tekijöille.