Helppo-halpa-hyvä lasagneReseptin teki kumppani

Helppo-halpa-hyvä lasagne

Resepti: Leena Söderlund

  • yli 60 min

Ainekset

    • 1sipuli hienonnettuna
    • 1rklruokaöljyä
    • (4-6 valkosipulin kynttä)
    • 2porkkanaa
    • 1prk(400 g)tomaattimurskaa
    • 2dlsoijarouhetta
    • 1/2-1tlcurrya
    • 1/2-1tlpaprikajauhetta
    • (1 rkl mexican ketsuppia)
    • 1tlsuolaa
    • 1psherkkusieni- tai juustokeittoaineksia
    • 6dlvettä
    • 4tomaattia
    • 150gjuustoraastetta
    • (mustapippurirouhetta, pizzamaustetta)
    • 250glasagnelevyjä

Valmistus

yli 60 min
  1. Kiehauta sipulikuutiot kattilassa. Lisää mausteet ja (murskatut valkosipulinkynnet). Anna kiehahtaa.
  2. Lisää porkkanaviipaleet, tomaattimurska, pyree, soijarouhe, (ketsuppi) ja suola. Keitä hiljalleen 10 minuuttia.
  3. Sekoita keittoainekset ja vesi. Kaada seos kattilaan. Keitä 5 minuuttia.
  4. Kokoa kastike lasagnelevyjen, tomaattiviipaleiden, juustoraasteen ja (mausteiden) kanssa vuokaan, niin että viimeisenä kerroksena on kastiketta ja juustoraastetta.
  5. Peitä vuoka tiiviisti foliolla ja laita se kylmään uuniin, kytke uuni päälle 200 asteeseen.
  6. Kypsennä 60 minuuttia.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua