• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Helppo kookos-kalakeitto

Helppo kookos-kalakeitto
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 57,3 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(400 g)lohta annospaloina (pakaste)
    • tai
    • 400gtuoretta lohifileetä
    • 8dlvettä
    • 1-2rklvihreää currytahnaa
    • 1tlk(2 1/2 dl)Valio cocos & lime -ruokakermaa
    • n. 1tlsuolaa

Pinnalle

    • 1dlruohosipulia tai nippusipulin varsia hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata lohi kohmeiseksi ja kuutioi se.
  2. Kiehauta vesi kattilassa. Lisää joukkoon currytahna ja kasvissuikaleet. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää lohikuutiot. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes kalat ovat kypsiä.
  3. Kaada keittoon ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää suola. Ripottele pinnalle runsaasti ruohosipulia. Tarjoa leivän kanssa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 57,3 kcal240 kJ
  • Proteiinia4,71 g
  • Hiilihydraatteja2,81 g
  • Rasvaa2,98 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille