Helppo ratatouille pääruuan lisäkkeeksiReseptin takana kumppani

Helppo ratatouille pääruuan lisäkkeeksi

Resepti: Sirpa Talka

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 1iso sipuli
    • 4valkosipulin kynttä
    • 6rkloliiviöljyä
    • 3paprikaa
    • 1munakoiso
    • 6tomaattia
    • 1dlvettä
    • timjamia
    • rosmariinia
    • mustapippuria
    • suolaa
    • 1kesäkurpitsa

Tarjoiluun:

    • tuoretta basilikaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori ja paloittele sipulit. Kuumenna padan pohjalla oliiviöljy ja kypsennä sipulinpalasia siinä viitisen minuuttia.
  2. Lohko pataan paprika, munakoiso sekä tomaatit. Lisää vesi ja mausteita maun mukaan.
  3. Hauduta ratatouillea kannen alla noin 20 minuuttia.
  4. Kuutioi joukkoon kesäkurpitsa ja kypsytä vielä kymmenisen minuuttia.
  5. Koristele valmis ruoka basilikanlehdillä. Tarjoa vaalean leivän kera.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,49/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,64/kpl8,95/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl12,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Paprika punainen Suomi
    Paprika punainen Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,59/kpl7,95/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,58/kpl2,89/kg
  • Paprika punainen ulkomainen
    Paprika punainen ulkomainen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,75/kpl2,49/kg
  • Munakoiso ulkomainen
    Munakoiso ulkomainen
    0,60/kpl1,99/kg
  • Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
    Pirkka munakoiso 300g Hollanti 1lk
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,38/kpl3,59/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,43/kpl2,99/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,50/kpl1,99/kg
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,70/kpl2,79/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Kesäkurpitsa luomu
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    4,99/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    1,69/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua